Sardyńczycy piją codziennie i żyją po 100 lat. Ta herbata oczyszcza wątrobę
W poszukiwaniu sekretu długowieczności, naukowcy i eksperci zdrowotni zwracają uwagę na tradycje żywieniowe mieszkańców Sardynii. Wśród nich wyróżnia się napar z ostropestu plamistego - rośliny, która nie tylko może przyczynić się do poprawy funkcjonowania wątroby, ale również do wydłużenia życia - informuje serwis Medonet.
Owoce ostropestu swoje właściwości zawdzięczają kompleksowi flawonolignanów o nazwie sylimaryna. Korzystnie wpływają one na wątrobę, wspomagając regenerację komórek i hamując procesy martwicze. Sylimaryna pomaga wątrobie usuwać toksyny, a także wspomaga pracę dróg żółciowych. To jednak nie wszystko - działa też:
- regulująco - poprawia metabolizm, zwiększając wydzielanie soków trawiennych,
- przeciwutleniająco i przeciwzapalnie - zapobiega powstawaniu zmian miażdżycowych,
- regeneracyjnie - zwiększa zdolności regeneracyjne nerek.
Zawartość sylimaryny, kompleksu flawonolignanów, w owocach ostropestu plamistego, to fundament korzystnego wpływu tej rośliny na ludzkie zdrowie. Jak czytamy w serwisie Medonet, sylimaryna wspiera regenerację komórek wątrobowych, chroni przed procesami martwiczymi i ułatwia eliminację toksyn. Nie bez znaczenia jest również taksyfolina, związek, który może mieć pozytywny wpływ na leczenie osteoporozy, częstej dolegliwości wśród osób starszych.
Jak spożywać ostropest?
Dostępność ostropestu w różnych formach pozwala na łatwe włączenie go do diety. Zmielone nasiona, zalewane gorącą wodą, tworzą napar, który można pić zarówno na ciepło, jak i na zimno. Światowa Organizacja Zdrowia rekomenduje spożywanie 200-400 mg sylimaryny dziennie, co odpowiada około 12-15 g suszu, najlepiej podzielonego na kilka porcji.
Ostropest w tabletkach - dla kogo nie jest zalecany?
Chociaż ostropest plamisty jest dostępny również w formie tabletek, to nie jest on zalecany dla osób przyjmujących wiele leków lub zmagających się z chorobami żołądka. W takich przypadkach preferowane są napary.
Przeciwwskazania i skutki uboczne
Serwis Medonet przypomina, że ostropest plamisty nie jest polecany dzieciom poniżej 12. roku życia, kobietom w ciąży i karmiącym piersią, a także pacjentom przyjmującym niektóre leki, takie jak metronidazol czy indinavir. W przypadku alergii na ostropest lub przyjmowania zbyt dużej dawki, należy skonsultować się z lekarzem.
Sardyńczycy wiedzą lepiej - ostropest na co dzień
Na Sardynii, gdzie ostropest jest łatwo dostępny, mieszkańcy cieszą się długowiecznością, często przekraczającą 100 lat. Choć nie ma jednoznacznych dowodów na to, że to właśnie ostropest jest kluczem do ich zdrowia, warto zauważyć, że codzienne spożywanie tego naparu może mieć znaczący wpływ na funkcjonowanie wątroby.
Wybierając ostropest, postaw na jakość na polskim rynku dostępne są różne herbaty z ostropestu, ale eksperci zalecają wybór świeżych ziół, które zapewnią najlepsze efekty. Włączenie ostropestu do diety, jako zamiennika dla napojów gazowanych czy kawy, może być korzystnym krokiem w kierunku poprawy zdrowia i długowieczności.
Źródło: zywienie.medonet.pl
