Sieciówki i nowości. Co zjemy w Galerii Północnej?

Pils, weizen albo marcowe w litrowym kuflu, żeberka w sosie barbecue, biesiada do późna, wspólne oglądanie meczu - to znaki rozpoznawcze lokali Bierhalle, które w ciągu zaledwie 12 lat mocno zmieniły mapę towarzysko-gastronomiczną Warszawy. W 2005 roku otwarcie w Arkadii restauracji stylizowanej na niemiecką piwiarnię było sporą sensacją. Wszystko za sprawą własnego, nowoczesnego minibrowaru, dzięki któremu Bierhalle serwowało - i serwuje nadal - unikatowe piwa. Najpopularniejszym gatunkom (pils i weizen) towarzyszą produkowane okresowo dunkel, alt, koźlak i marcowe.

Gdy w grudniu ubiegłego roku napisaliśmy o planowanym otwarciu Bierhalle w Galerii Północnej, czytelnicy byli zachwyceni. Teraz mieszkańców Tarchomina czekało małe rozczarowanie. Restauracja nie została otwarta razem z całym centrum handlowym. Poczekamy na nią jeszcze kilka tygodni. Chyba jest na co, bo Bierhalle na Tarchominie będzie mieć w menu - jako jedyne w sieci - specjalne piwo "północne" a lokal dysponuje osobnym wejściem, więc jego godziny otwarcia nie będą uzależnione od całej Galerii Północnej.

Dokąd na obiad?

Galeria Północna to kolejne w Warszawie centrum handlowe, w którym znajdziemy znane wszystkim amerykańskie marki Burger King, KFC, McDonald's, Pizza Hut i Subway. Nie zabrakło jednak mniej popularnych lokali, które dopiero czekają na odkrycie przez mieszkańców Tarchomina i okolic.

Kuchnia Marché to bistro, działające według sprawdzonej receptury: bogate menu, w którym wszystko kosztuje tyle samo a klient sam układa swój posiłek. W ostatniej godzinie otwarcia ceny spadają o 50%, więc lokalowi już teraz można wróżyć gigantyczną popularność. Kto bywa wieczorami w bistro Tesco przy Górczewskiej, ten zrozumie, o czym piszemy. Wielką konkurencją dla Kuchni Marché będzie Olimp, działający według tej samej formuły, oferujący karty stałego klienta i zniżki dla studentów. Przy Światowida znajdziemy także fast food Makarun. Pomysł jest prosty: wybieramy zawartość kubka z makaronem i sosem, za który płacimy nawet 10 zł.

Nieco inną półkę cenową prezentuje restauracja Warsztat Kulinarny, reklamowana jako "połączenie nowoczesnego, industrialnego wystroju z tradycyjną polską kuchnią urozmaiconą popularnymi pozycjami kuchni świata". Na Tarchominie nie było dotąd lokalu tego typu.

Oczywiście nie mogło zabraknąć lokali z kuchniami azjatyckimi. W Panda Handroll i Shizen znajdziemy smaki Japonii, w Thai Wok - Tajlandii, w Sevi Kebab - Turcji. Listę barów i restauracji zamyka Salad Story, gdzie serwują "duże sałatki przygotowywane na oczach klienta, ręcznie kręcone aromatyczne sosy, sezonowe zupy kremy, ciepłe lunchowe wrapy, sycące hot boxy na bazie kaszy, ryżu lub makaronu".

A może kawa i ciastko?

Kultowe warszawskie cukiernie Bliklego i Grycana, bydgoska Cukiernia Sowa, Krakowskie Wypieki, Wytwórnia Lodów Prawdziwych U Lodziarzy oraz popularne sieciówki Dunkin' Donuts, Green Caffe Nero, Starbucks i So! Coffee - lista miejsc, w których można zjeść coś słodkiego i napić się kawy prezentuje się bardzo dobrze, o czym pełne stoliki świadczą od momentu otwarcia Galerii Północnej. Na osoby chcące spróbować czegoś innego (zdrowszego?) czekają lokale z sokami i sałatkami Sokołyk oraz Frankie's, zajmujący najlepszy punkt widokowy w całym obiekcie - "balkon", z którego rozciąga się widok na wszystkie piętra Galerii Północnej.

(dg)