Idealny owoc dla seniora. Pomaga zmniejszać ryzyko wielu chorób
Wschodnia medycyna i kulinaria od tysięcy lat cenią sobie owoce jujuby, znane również jako głożyny pospolite. Te słodkie i chrupiące owoce stają się coraz bardziej popularne również na polskich stołach. Choć świeże egzemplarze są w Polsce rzadkością, suszone jujuby można bez problemu nabyć online, otwierając drzwi do ich zdrowotnych korzyści - czytamy w Onet Kobieta.
Jujuby przypominają wyglądem nasze rodzime śliwki, ale to, co kryją w sobie, czyni je wyjątkowymi. Są bogate w witaminę C, wspierającą odporność i zdrowy wygląd skóry, oraz witaminy z grupy B, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania serca, nerwów i mięśni. Nie można także zapomnieć o żelazie, które pomaga w walce z anemią, a także o wapniu, fosforze i magnezie, wzmacniających kości i zęby. Wysoka zawartość błonnika i antyoksydantów to kolejne atuty, które przemawiają za włączeniem jujuby do diety, szczególnie wśród seniorów.
Oprócz wsparcia dla ciała, owoce głożyny pospolitej mają także pozytywny wpływ na umysł. Ich uspokajające działanie, wspomaganie pamięci oraz potencjalne zmniejszenie ryzyka chorób neurodegeneracyjnych, jak Alzheimer, to tylko niektóre z zalet. Jujuby przyczyniają się także do stabilizacji poziomu cukru i cholesterolu we krwi, wspierają trawienie i łagodzą dolegliwości pokarmowe. Co więcej, mogą one odgrywać rolę w zapobieganiu rozwoju nowotworów i wspieraniu pracy wątroby.
Te wszechstronne owoce można wykorzystać na wiele sposobów - jako zdrową przekąskę, dodatek do owsianki, jogurtu, musli czy wypieków. W kuchni azjatyckiej jujuby są składnikiem deserów i słodkich past, a w Polsce suszone wersje owoców świetnie sprawdzają się w przetworach, dżemach, syropach i sokach.
Jujuby to nie tylko źródło smaku, ale i zdrowia, co sprawia, że zasługują na uwagę nie tylko seniorów, ale każdego, kto chce wzbogacić swoją dietę o naturalne superowoce.
Źródło: kobieta.onet.pl
