REKLAMA

cmp moje zdrowie 1cmp moje zdrowie 2cmp moje zdrowie 0
Wawer

różne »

 

Zapomniana kuchnia polska

  24 października 2008

Kotlety z bobu.

REKLAMA

autoreklama tustolica 2autoreklama tustolica 0
Trwa sezon na rośliny strączkowe. Jedną z nich jest bób, który ostatnio cieszy się w Polsce dużą popularnością jako dodatek do wykwintnych sałatek. Ja jednak chcia-łem dzisiaj Państwu przedstawić obiadowe danie wegetariańskie na bazie bobu, które jest szybkie do zrobienia i o bardzo ciekawym smaku, z racji połączenia bobu z orzechami. Nowe boisko i skocznia przy szkole na Przygodnej Nowe boisko i skocznia przy szkole na Przygodnej Na sportowym terenie przy Szkole Podstawowej nr 109 im. Batalionów Chłopskich przy ul. Przygodnej 2 już w przyszłym roku, dzięki mieszkańcom głosującym w budżecie obywatelskim Wawra, powinny nastąpić spore zmiany. ..
Składniki:
- 700 g bobu
- 3 łyżki posiekanego lubczyku
- pół szklanki usiekanych orzechów włoskich
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 jajka
- sól, pieprz do smaku
- olej
Bób ugotować w osolonej wodzie ostudzić i obrać z łupin. Rozgnieść na miazgę i wymieszać z mąką, orzechami i lubczykiem oraz dodać jajka i przyprawy. Na koń-cu dodać bułkę tartą w takiej ilości, aby z powstałej masy można było uformować kotlety. Smażymy z obu stron tak jak kotlety mielone. Podajemy z ryżem i białym sosem oraz surówką.

Smacznego życzy
Jarosław Adamkiewicz.

Dziękujemy, że czytasz nasze artykuły. Chcesz na bieżąco śledzić ważne sprawy w Twojej dzielnicy i w Warszawie?
 Zapisz się do naszego newslettera 
 Obserwuj nas na Google News 
 

REKLAMA

smaki zycia 2024-09-03 2smaki zycia 2024-09-03 0

Komentarze

Ten artykuł nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Twój może być pierwszy...

LINKI SPONSOROWANE

REKLAMA

norblin lipiec 01 3norblin lipiec 01 0
Wstąp do księgarni

REKLAMA

Tech Research Studies 1Tech Research Studies 2Tech Research Studies 0

Najnowsze informacje na TuWawer

REKLAMA

refleks chlodnictwo 2024-11-21 2refleks chlodnictwo 2024-11-21 0

REKLAMA

eRecepta - recepta online
eRecepta - recepta online

REKLAMA

REKLAMA

Misz@masz

Artykuły sponsorowane

REKLAMA

REKLAMA

Kup bilet

Znajdź swoje wakacje

Powyższe treści pochodzą z serwisu Wakacje.pl.

Polecamy w naszym pasażu

Wstąp do księgarni