Lubisz herbatę ekspresową? Lepiej z niej zrezygnuj
Herbaty ekspresowe, popularny wybór w zabieganym świecie, mogą kryć w sobie zaskakujące zagrożenie. Hiszpańscy naukowcy donoszą, że podczas parzenia torebek herbaty wydzielają się mikroskopijne cząstki plastiku. Czy to powód, by przenieść się na liściaste odmiany tego napoju? - czytamy w Onet Kobieta.
Mikroplastik jest obecnie wszechobecny - przenika do wody, unosi się w powietrzu i dostaje się do jedzenia. To cichy towarzysz codzienności, który jednak, jak wskazują badania, nie pozostaje obojętny dla organizmu, wpływając na gospodarkę hormonalną i wywołując stany zapalne. Co więcej, naukowcy biją na alarm, że plastikowe cząsteczki mogą kumulować się w ludzkim ciele przez lata, co rodzi pytania o długofalowe skutki zdrowotne ich obecności.
Według zespołu badaczy z Universitat Autònoma de Barcelona herbaty w torebkach mogą być jednym z nieoczywistych źródeł tego szkodliwego materiału. W swoich analizach naukowcy zbadali różne typy torebek herbaty, m.in. wykonane z celulozy, nylonu i polipropylenu. Jak przyznaje Alba Garcia, autorka badania opublikowanego w magazynie "Chemosphere", zaawansowane techniki badawcze pozwoliły na precyzyjne określenie ilości mikroplastiku uwalnianego w trakcie procesu parzenia. Naukowczyni podkreśla, że ich odkrycia stanowią ważny krok w zrozumieniu potencjalnych skutków zdrowotnych tego rodzaju zanieczyszczeń.
Jak wskazują eksperci od żywienia, na co dzień możemy i powinniśmy ograniczać kontakt z mikroplastikiem - również w przypadku herbat ekspresowych. Dietetyczka Anna Jedrej na swoim profilu na Instagramie ostrożnie zaleca rezygnację z tego typu herbat. W swoich publicznych wypowiedziach dobitnie podkreśla, że przy rosnącej obecności mikroplastiku w naszym środowisku, warto eliminować jego źródła tam, gdzie to możliwe.
- Herbata w torebkach to kolejne źródło mikroplastiku, którego w naszym środowisku i diecie jest coraz więcej. Nie na wszystko mamy wpływ, ale starajmy się go eliminować, gdzie tylko możemy - apeluje ekspertka, zachęcając do zmiany konsumpcyjnych nawyków.
Cząstki plastiku w napojach i żywności zdają się faktem, przed którym nie sposób uciec. Naukowcy i specjaliści ds. odżywiania zgodnie podkreślają konieczność poszukiwania alternatyw - chociażby przez wybieranie tradycyjnych herbat liściastych lub stosowanie torebek wykonanych z naturalnych materiałów.
Źródło: kobieta.onet.pl
