Szparagi: pyszne i zdrowe, ale nie dla każdego
Sezon na szparagi trwa. To warzywo nie tylko smaczne, ale i pełne wartości odżywczych. Jednak nie każdy powinien je spożywać - ostrzegają dietetycy.
Bogactwo składników
Szparagi zawierają witaminy C i K, magnez oraz prebiotyki. Wspomagają trawienie, odporność i detoksykację organizmu. Związki siarki i antyoksydanty chronią wątrobę i pomagają obniżyć cholesterol.
Wsparcie układu moczowego
Warzywo ma też właściwości moczopędne, co może pomóc przy obrzękach i w regulowaniu ciśnienia.
Nie dla każdego
Specjaliści ostrzegają, że osoby z alergią na rośliny liliowate (np. cebulę, czosnek), z zespołem jelita drażliwego, dną moczanową, artretyzmem czy kamicą nerkową powinny unikać szparagów.
Ostrożność przy lekach i suplementach
Uwaga także przy lekach odwadniających i terapii litem - szparagi mogą zakłócać równowagę elektrolitową. Wyciągi ze szparagów powinny być stosowane wyłącznie po konsultacji z lekarzem, zwłaszcza przez kobiety w ciąży i karmiące.
Źródło: kobieta.onet.pl
