Przyjmujesz suplementy diety? Uważaj, tym grozi nadmiar witaminy B12

Witamina B12 jest jednym z kluczowych składników naszej diety. Wspomaga produkcję czerwonych krwinek, prawidłowe funkcjonowanie mózgu i układu nerwowego oraz metabolizm. Zwykle jej odpowiedni poziom jest zapewniany przez spożywane produkty, jednak u wegan, wegetarian i osób starszych często obserwuje się niedobory. W takich przypadkach lekarz może zalecić suplementację witaminą B12.

Suplementy z witaminą B12 są zazwyczaj bezpieczne, jednak istnieją sytuacje, w których mogą prowadzić do niepożądanych reakcji. Dotyczy to przede wszystkim roztworów do wstrzykiwań, stosowanych w przypadku poważnych niedoborów. Mogą one powodować biegunkę, swędzącą wysypkę, bóle głowy, zawroty głowy, mdłości, wymioty, obrzęk płuc, zastoinową niewydolność serca, zakrzepicę żył czy czerwienicę prawdziwą. W rzadkich przypadkach witamina B12 może wywołać ciężkie reakcje alergiczne, włącznie z wstrząsem anafilaktycznym.

Dlatego, choć witamina B12 jest niezbędna dla naszego zdrowia, jej suplementacja powinna być dokonywana z rozwagą i pod kontrolą lekarza. Jak przypomina Medonet, w przypadku wystąpienia jakichkolwiek niepokojących objawów należy natychmiast skontaktować się z profesjonalistą.

Witamina B12 jest obecna w wielu produktach spożywczych, takich jak małże, wątroba jagnięca, śledź, tuńczyk, sardynki, pstrąg, karkówka wołowa, ser szwajcarski, łosoś, jajka czy mleko sojowe. Jednak pamiętajmy, że poziom witaminy B12 w poszczególnych produktach obniża się pod wpływem obróbki cieplnej.

W przypadku wegetarian i wegan, którzy nie mają dostępu do wielu z tych źródeł, zalecane jest codzienne przyjmowanie suplementów diety. Ważne jest jednak, aby zawsze konsultować takie decyzje z lekarzem lub dietetykiem.

Pamiętajmy, że zdrowie jest najważniejsze i nie warto ryzykować go przez niewłaściwe suplementowanie diety. Zawsze warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem, zanim zdecydujemy się na jakiekolwiek suplementy - podkreśla Medonet.

Źródło: www.medonet.pl