Pamiętasz ten smak PRL-u? Oto przepis na blok czekoladowy
Czy pamiętasz smak tradycyjnego bloku czekoladowego, który rozpływał się w ustach? To klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Przedstawiamy przepis na ten ponadczasowy deser, który z łatwością możesz przygotować w domowym zaciszu - czytamy w Onet Kobieta.
Idealny dla każdego miłośnika słodkości, blok czekoladowy to doskonała kompozycja masła, kakao, cukru i mleka w proszku, z możliwością personalizacji poprzez dodanie ulubionych bakalii czy pokruszonych herbatników.
Składniki, które potrzebujesz:
400 g mleka w proszku, aby uzyskać kremową konsystencję,
200 g słodkich herbatników dla chrupiącego akcentu,
4 łyżki gorzkiego kakao, które nadadzą intensywny smak,
1,5 szklanki cukru,
0,5 szklanki mleka lub wody, jako płynna baza,
kostka masła, która zwiąże wszystkie składniki,
opcjonalne dodatki: rodzynki, orzechy, kawałki czekolady, które wzbogacą smak.
Proces przygotowania:
1. Zacznij od pokruszenia herbatników na małe kawałki.
2. W małym garnku, na łagodnym ogniu, połącz mleko lub wodę z cukrem, kakao i masłem, mieszając, aż do uzyskania gładkiej masy.
3. Po zdjęciu z ognia, stopniowo dodawaj mleko w proszku, stale mieszając. Mikser może być tutaj pomocny.
4. Do gładkiej masy dodaj pokruszone herbatniki i inne wybrane dodatki.
5. Przelej gotową masę do formy i odstaw do lodówki, aby deser nabrał odpowiedniej konsystencji.
Ten prosty przepis jest gwarancją sukcesu, zarówno na rodzinnych spotkaniach, jak i jako słodka przekąska do kawy. Wartościowe składniki i własnoręczne wykonanie to coś, co z pewnością zostanie docenione przez twoich bliskich.
Źródło: kobieta.onet.pl
