Andrzejki

Gdy zapada mrok, a światło świec tańczy na ścianach... zaczyna się noc pełna magii, muzyki i nieoczywistych spotkań.

W tajemniczej, gotycko-romantycznej scenerii czekają na Ciebie:
- DJ Miko, który rozkołysze serca i parkiet.
- Autorskie menu firmy Krak-Food Catering, które uwodzi smakiem:

Toast: lampka Prosecco

Przystawka:

Czarne bliny z marynowanym łososiem i chrzanowym fromage

Vege: Czarne bliny z kremem z buraka i koziego sera

Danie główne:

Policzki wieprzowe w sosie winno-balsamicznym, puree dyniowo-ziemniaczane, glazurowana marchewka baby

Vege: Ravioli z dynią i ricottą w gotyckim sosie

Deser: wegańskie ciastko czekoladowe, coulis z czarnej porzeczki

Danie ciepłe 1:
Ciemne kaszotto z indykiem, sosem grzybowym i brokułami
Vege: Czarny makaron z sosem dyniowym, oliwą truflową i czarnym kawiorem

Danie ciepłe 2:
Wołowina duszona w czerwonym winie z grzybami i warzywami
Vege: Warzywne ragout z grzybami i czarną soczewicą

Zimna płyta w formie bufetu:
Mięsa pieczone
Sos tatarski, chrzanowy, żurawinowy
Galantyna z kurczaka z czarną porzeczką i pistacjami
Roladka z wędzonego łososia, fety i papryk
Tatar ze śledzia na miodowym pumperniklu
Gua bao z szarpaną wieprzowiną
Carpaccio z pieczonego buraka z rucolą i ricottą
Deska serów
Sałatka z pieczonych warzyw z majonezem truflowym
Sałatka a la cezar
Sałatka z brokuła, jajek i fety
Pieczywo

Słodki stół: mini brownie, mini ciasto cappuccino, mini mille-feuille z kremem karmelowym i ganache czekoladowym, kokosowy pudding chia z musem z mango, czerwone mini pączki, makaroniki

Napoje ciepłe w formie bufetu: kawa, herbata
Napoje zimne: woda, soki owocowe, napoje gazowane (Pepsi, 7 Up, Mirinda)
Alkohol: 0,5l wódki na parę, wino do obiadu (białe/czerwone)

- Zmysłowe show taneczne, które porwie Cię w inny wymiar.
- Fotobudka 360° - zatrzymaj ulotne chwile w świetle i cieniu.
- Wróżby andrzejkowe - bo czasem warto zajrzeć w przyszłość... razem.

29 listopada (sobota)
Start: 19:00 / Zakończenie: 03:00
320 zł / osoba
Dolina Owczar, ul. Długa 27, 32-088 Owczary

Usadzenie przy stołach:
Grupy 8. osobowe mogą zarezerwować cały stolik.
Mniejsze grupy zostaną usadzone z innymi uczestnikami.
Liczba miejsc ograniczona - obowiązuje rezerwacja miejsc.

Zarezerwuj miejsce i dołącz do nas tej nocy!