Tłusty Czwartek na Woli. W tym roku nie wygra Zagoździński

Jeszcze dwa lata temu wydawało się, że rywalizacja o tytuł Wolskiego Pączusia na dobre wpisze się w lokalne obchody Tłustego Czwartku. Podczas poprzednich ośmiu edycji samorząd dzielnicy i cukiernia Zagoździński dostarczały mieszkańcom sporo zabawy, organizując konkurs w jedzeniu pączków na czas. Aktualny rekord wynosi 72 sekundy i nie zostanie pobity co najmniej do 2023 roku. Skwer przy Gibalskiego przeszedł wielką metamorfozę Skwer przy ul. Gibalskiego na Woli zyskał nowe oblicze. Zamiast asfaltowego placu pojawiło się miasteczko rowerowe, strefa sportowa, nowe nasadzenia i miejsca do wypoczynku. Inwestycja kosztowała ponad 1,2 mln zł.

Wolski Pączuś bez zabawy

W lutym 2020 roku zawody odbyły się bez przeszkód w sytuacji, gdy w północnych Włoszech trwała epidemia covid-19 i wszyscy spodziewali się, że lada dzień choroba zostanie przywleczona do Warszawy przez wracających z Alp turystów. W ubiegłym roku wolski ratusz postanowił całkowicie zmienić formułę konkursu, w praktyce kończąc rodzącą się tradycję.

Zamiast zawodów odbył się konkurs z udziałem siedmioosobowego jury. Każdy z członków spróbował po pięć pączków z różnych cukierni - oczywiście nie wiedząc, z której pochodzi wypiek. Na koniec tytuł Wolskiego Pączusia 2021 przyznano... cukierni Zagoździński, która była partnerem wydarzenia w minionych latach.

Kto wygra tym razem?

W tegorocznej edycji przedstawiciele popularnej pracowni z Górczewskiej znajdą się w jury, a ich pączki nie będą oceniane. W konkursie weźmie udział kilka cukierni i piekarni, produkujących i sprzedających swoje wyroby na Woli. Według zapowiedzi urzędu dzielnicy jurorami będą zarówno kulinarni znawcy, jak i osoby reprezentujący "różne środowiska, które aktywnie uczestniczą w życiu dzielnicy".

(dg)