Od krowy, z automatu...
22 kwietnia 2011
Mleko prosto od krowy w środku miasta? Niemożliwe? Nic bardziej mylnego - można je nabyć bezpośrednio od producenta... z automatu.
Pierwsze dwa mlekomaty stanęły w sklepach Społem Legionowo przy ul. Sobieskiego 6 i 43. Podobne urządzenia, choć działające na trochę innej zasadzie, zaczęły pojawiać się już także w Warszawie. Pierwsze stanęło przy Hali Mirowskiej na Woli, a kolejne w Centrum Handlowym Targówek przy ul. Głębockiej 15 oraz na Bielanach przy ul. Klaudyny. Warszawskie mlekomaty oferują klientom mleko bez opakowania - bezpośrednio do picia lub samodzielnego nalania do przyniesionego naczynia.
Jak to działa?
Legionowskie urządzenia to automaty do sprzedaży butelkowanego mleka. Wystar-czy wrzucić do niego monety, a otrzymamy butelkę z białym napojem. Litr mleka kosztuje tu 3,20 zł.Czym różni się mleko z automatu od tego ze sklepu? - Przede wszystkim jest świeże, w żaden sposób nieprzetworzone, niepasteryzowane, a takie jest naj-zdrowsze. Pochodzi z gospodarstwa rolnego położonego w Pokrzywnicy w powiecie pułtuskim - chwali się Sławomir Pichur, który codziennie dostarcza świeże mleko do urządzeń.
Czy jest bezpieczne?
Czy sposób przechowywania mleka gwarantuje jego świeżość? - W automacie do sprzedaży utrzymywana jest stała temperatura około 1-2°C. Jest przebadane przez specjalistów i butelkowane zaraz po wydojeniu krów z własnego gospodarstwa - zapewnia Sławomir Pichur. - Mleko jest wymieniane codziennie rano zaraz po otwarciu sklepów, więc nie ma możliwości kupienia nieświeżego - dodaje.Automaty działają od kilku tygodni, a chętnych przybywa. - Sama bardzo częs-to kupuję tu mleko. Jest o wiele smaczniejsze i bardziej tłuste od tego sklepowego - mówi kasjerka jednego ze sklepów. Jak zapewnia, każdego dnia obserwuje coraz większe zainteresowanie. - Na razie jest to nowość w naszym mieście, ale myślę, że chętnych nie zabraknie i właściciel szybko będzie musiał ustawić kolejne auto-maty - dodaje ekspedientka.
Maciej Kamiński
Mleko jest świeże, nieprzetworzone, niepasteryzowane.
Pochodzi z gospodarstwa rolnego położonego w powiecie pułtuskim.