Co jeść wiosną, gdy cierpisz na zespół jelita drażliwego?

Z tego artykułu dowiesz się, że:

• lekkostrawne posiłki i regularne godziny jedzenia pomagają stabilizować pracę jelit,

• produkty o niższej zawartości FODMAP mogą ograniczać wzdęcia i dyskomfort jelitowy,

• sposób przygotowywania posiłków ma znaczenie dla układu pokarmowego,

• mikrobiota jelitowa wpływa na funkcjonowanie przewodu pokarmowego,

• postbiotyk, taki jak Multilac IBS, dzięki zawartości maślanu sodu odżywia komórki nabłonka jelitowego.

Wiosną zmiany w diecie i stylu życia mogą wpływać na pracę jelit u osób z zespołem jelita drażliwego. Sprawdź, jakie produkty i nawyki żywieniowe pomagają wspierać komfort jelitowy w tym okresie.

Jak wiosenne zmiany diety mogą wpływać na jelita?

Zmiana diety po zimie może wpływać na funkcjonowanie układu pokarmowego. Wiosną częściej sięgamy po świeże warzywa, owoce oraz lżejsze posiłki, co dla wrażliwego przewodu pokarmowego może oznaczać konieczność stopniowej adaptacji. Nagłe zwiększenie ilości błonnika lub surowych produktów może powodować dyskomfort jelitowy. Dlatego warto wprowadzać zmiany w jadłospisie stopniowo i obserwować reakcję organizmu.

Jakie produkty warto wybierać przy zespole jelita drażliwego?

Dieta przy zespole jelita drażliwego powinna opierać się na produktach dobrze tolerowanych przez organizm. Wiele osób korzysta z zasad diety o niższej zawartości FODMAP¹, która polega na ograniczeniu fermentujących węglowodanów.

W praktyce oznacza to wybieranie m.in.:

• ryżu, ziemniaków i płatków owsianych,

• jaj, ryb oraz chudego mięsa,

• warzyw takich jak marchew, cukinia czy ogórek,

• owoców takich jak banany czy jagody.

Dlaczego regularność posiłków ma znaczenie?

Regularne posiłki pomagają stabilizować pracę układu pokarmowego i rytm pracy jelit. Jedzenie o podobnych porach dnia wspiera prawidłową motorykę przewodu pokarmowego. Dlatego zbyt długie przerwy między posiłkami lub bardzo obfite posiłki mogą nasilać dolegliwości jelitowe. Lepsze jest często jedzenie mniejszych, ale bardziej regularnych posiłków.

Dlaczego sposób przygotowania posiłków ma znaczenie przy IBS?

Sposób przygotowania jedzenia może wpływać na to, jak jelita reagują na dany produkt. Przy zespole jelita drażliwego często lepiej tolerowane są potrawy gotowane, duszone lub pieczone niż surowe i bardzo ciężkostrawne. Surowe warzywa, duża ilość tłuszczu² czy intensywne przyprawy mogą nasilać wrażliwość jelit. Dlatego wiosną, gdy w diecie pojawia się więcej świeżych produktów, warto wprowadzać je stopniowo i częściej wybierać warzywa gotowane lub lekko podduszone.

Jaką rolę w funkcjonowaniu jelit odgrywa postbiotyk?

Postbiotyk to substancja powstająca w wyniku aktywności bakterii jelitowych. Jednym z postbiotyków jest kwas masłowy i jego pochodna, maślan sodu, który stanowi źródło energii dla komórek nabłonka jelitowego³. Właściwe stężenie kwasu masłowego w jelicie zapewnia prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego.

Stosowanie diety ubogiej w błonnik może doprowadzić do obniżenia poziomu kwasu masłowego. Podwyższenie poziomu kwasu masłowego w jelicie można osiągnąć m.in. poprzez przyjmowanie postbiotyku z maślanem sodu, takiego jak Multilac IBS, który jest żywnością specjalnego przeznaczenia medycznego. Jego przyjmowanie powinno odbywać się pod nadzorem lekarza.

1 Halmos EP, Power VA, Shepherd SJ, Gibson PR, Muir JG. Diet low in FODMAPs reduces symptoms of irritable bowel syndrome. Gastroenterology. 2014;146(1):67-75. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24076059/

2 Capili B, Anastasi JK, Chang M. Addressing the Role of Food in Irritable Bowel Syndrome Symptom Management. J Nurse Pract. 2016 May;12(5):324-329. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4944381/

3 Martyniak A, Medyńska-Przęczek A, Wędrychowicz A, Skoczeń S, Tomasik PJ. Prebiotics, Probiotics, Synbiotics, Paraprobiotics and Postbiotic Compounds in IBD. Biomolecules. 2021 Dec;11(12):1903. https://www.mdpi.com/2218-273X/11/12/1903