Maślanka - dlaczego warto po nią sięgać? Odkryj jej prozdrowotne właściwości!
Maślanka to napój, który zasługuje na szczególne miejsce w naszej codziennej diecie. Nie tylko doskonale uzupełnia smak prostych potraw, ale również może być cennym dodatkiem do diety między posiłkami. One przypomina, że warto włączyć ją do swojego jadłospisu regularnie, by czerpać z jej licznych korzyści zdrowotnych.
Co sprawia, że maślanka jest tak zdrowa?
Napój ten, podobnie jak jego mleczni krewniacy - kefir i zsiadłe mleko - wyróżnia się na tle jogurtów i zwykłego mleka. Sekretem maślanki są dobroczynne bakterie, które są nieocenionym wsparciem dla zdrowej mikroflory jelitowej. A zdrowe jelita to podstawa dobrego metabolizmu oraz efektywnego przyswajania składników odżywczych, co ma bezpośredni wpływ na nasze samopoczucie i odporność.
Białko w maślance - dlaczego jest tak ważne?
To, co wyróżnia maślankę, to jej bogactwo w pełnowartościowe białko, które jest kluczowe dla naszych mięśni. Jedna szklanka dostarcza aż 8 gramów tego budulca, w tym leucyny - aminokwasu wspierającego wzrost i siłę mięśniową. Ponadto maślanka jest źródłem wapnia i witamin z grupy B, a przy tym nie obciąża naszej diety zbędnymi kaloriami.
Jak maślanka może pomóc w odchudzaniu?
Dla osób dbających o linię maślanka może stać się sprzymierzeńcem w walce z nadmiarem kilogramów. Szczególnie gdy wzbogacimy ją o szczyptę cynamonu, który znany jest ze swojego korzystnego wpływu na poziom cukru we krwi i cholesterolu. Dodanie cynamonu i owoców do maślanki może również pomóc zaspokoić nagłą ochotę na przekąskę.
Źródło: gotowanie.onet.pl
