Co się dzieje z twoim ciałem, gdy jesz śliwki?
Śliwki to jedne z tych owoców, które nie tylko kuszą smakiem, ale także dostarczają organizmowi cennych składników odżywczych. Sezon na te pyszne owoce właśnie trwa, a ich różnorodność kolorów i odmian zachwyca. Co więcej, śliwki mają długą historię - ich uprawa rozpoczęła się tysiące lat temu w Chinach, a dziś są hodowane niemal na całym świecie. Dlaczego warto włączyć je do swojej diety? Garść informacji o ich niezwykłych własciwościach przynosi serwis Medonet.
Śliwki - skarbnica witamin i minerałów
Śliwki to prawdziwa bomba odżywcza. Zawierają ponad 15 różnych witamin i minerałów, a także błonnik i przeciwutleniacze. Są doskonałym źródłem witaminy C, która wspiera regenerację organizmu, budowę mięśni, zdrowie oczu oraz naczynia krwionośne. Zawierają również witaminy A i K, miedź, potas, mangan, a w mniejszych ilościach witaminy z grupy B, fosfor i magnez.
Co ważne, śliwki są niskokaloryczne - jedna sztuka to zaledwie 30 kcal. Jednak warto pamiętać, że suszone śliwki są bardziej kaloryczne - 30 g to już 67 kcal. Wybierając suszone owoce, zwróć uwagę na ich jakość i unikaj tych z dodatkiem cukru lub konserwantów - czytamy w serwisie Medonet.
Naukowo potwierdzone korzyści zdrowotne śliwek
1. Chronią przed chorobami przewlekłymi
Śliwki, zarówno świeże, jak i suszone, są bogate w polifenole - przeciwutleniacze, które redukują stany zapalne i mogą zmniejszać ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych, takich jak nowotwory.
2. Regulują poziom cukru we krwi
Mimo słodkiego smaku, śliwki nie powodują gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi. Zawarty w nich błonnik oraz adiponektyna - hormon regulujący glikemię - wspierają stabilizację poziomu cukru. To dobra wiadomość dla osób dbających o zdrowie metaboliczne.
3. Łagodzą zaparcia
Suszone śliwki i sok z nich to sprawdzony sposób na zaparcia. Zawdzięczają to wysokiej zawartości błonnika oraz sorbitolu - naturalnego alkoholu cukrowego o działaniu przeczyszczającym. Ta babcina metoda na problemy trawienne znajduje potwierdzenie w badaniach naukowych.
4. Wzmacniają kości
Regularne spożywanie śliwek może zmniejszać ryzyko osteoporozy i osteopenii. Co więcej, suszone śliwki nie tylko zapobiegają utracie masy kostnej, ale mogą także wspierać jej odbudowę.
5. Wspierają zdrowie serca
Śliwki pomagają obniżać ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, co czyni je sprzymierzeńcem w profilaktyce chorób sercowo-naczyniowych. Regularne ich spożywanie może znacząco wpłynąć na kondycję układu krążenia.
6. Poprawiają funkcje poznawcze mózgu
Zawarte w śliwkach przeciwutleniacze mogą chronić mózg przed związanym z wiekiem spadkiem funkcji poznawczych. Badania na zwierzętach wskazują, że regularne spożywanie tych owoców może wspierać zdrowie mózgu.
7. Działają przeciwzapalnie
Dzięki wysokiej zawartości polifenoli i antocyjanów, śliwki wykazują silne właściwości przeciwzapalne. Te związki pomagają zwalczać wolne rodniki, zmniejszają ryzyko cukrzycy i wspierają zdrowie kości.
Śliwki - owoc, który warto mieć w swojej diecie
Śliwki to nie tylko smaczny dodatek do codziennego jadłospisu, ale także naturalny sposób na poprawę zdrowia. Niezależnie od tego, czy wybierzesz świeże, czy suszone owoce, możesz liczyć na ich pozytywny wpływ na organizm. Warto jednak pamiętać o umiarkowaniu w spożyciu suszonych śliwek ze względu na ich kaloryczność.
Jeśli chcesz zadbać o zdrowie serca, kości, układ trawienny czy funkcje poznawcze, śliwki mogą okazać się idealnym wyborem. Nie zwlekaj - sięgnij po te zdrowe owoce już dziś!
Źródło: zywienie.medonet.pl