REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

Historia

Białe kozaczki i artykuły mączne. Borowik był dumą Anina
REKLAMA

źródło: Narodowe Archiwum Cyfrowe, sygn. 40-4-107-4


REKLAMA

Białe kozaczki i artykuły mączne. Borowik był dumą Anina

Dziś sklep na rogu Kajki i V Poprzecznej jest "jednym z wielu". W okresie PRL był jedyny w swoim rodzaju.

REKLAMA

Choć Anin włączono do Warszawy w roku 1951, aż do dziś udało mu się zachować własny, małomiasteczkowy charakter. Dawne letnisko to odrębny od nadwiślańskiej metropolii świat, którego życie kilka dekad temu koncentrowało się wokół pawilonu handlowego przy Kajki 69. Borowik został otwarty w latach 60. a nazwa wzięła się podobno od tego, że na sąsiedniej działce masowo rosły grzyby. W pierwszych latach po otwarciu pozbawiony większej konkurencji sklep przeżywał swoją złotą erę.

W roku 1970 pracowniczki pod kierownictwem Wandy Kilanowskiej odebrały pierwszą nagrodę w konkursie Prezydium Stołecznej Rady Narodowej, pamiątką po czym jest kilka zachowanych do dziś zdjęć. Co prawda ekspedientki musiały nosić w pracy białe fartuchy, ale widoczne na fotografii obuwie samo w sobie mówi nam wiele o tym, jaka była wówczas moda. Wyśmiewane dziś białe kozaczki w parze z szyldem "artykuły mączne"? W roku 1970 była to rewelacja. Niestety dla Borowika potem zaczęły się schody.

- W pierwszej połowie lat 70. decyzją rządu zostaliśmy wyznaczeni jako odpowiedzialni za handel żywnością w miastach - wspominał w 2013 roku Bogusław Różycki, prezes spółdzielni Społem Praga Południe w rozmowie z Małgorzatą Gutowską-Adamczyk. - W wyniku decyzji rządowych przejęliśmy sklepy spożywcze od handlu państwowego i spółdzielczości wiejskiej. W rezultacie zostaliśmy praktycznie monopolistami i z nami kojarzono niedostatki, braki towarowe i później kartki. A mogliśmy przecież sprzedawać tylko to, co przemysł dostarczał. Nie ukrywaliśmy towarów, ale znacznej części społeczeństwa i nowym władzom źle się kojarzyliśmy.

Pod koniec lat 80. komunizm upadł i do Polski, po wielu dekadach przerwy, powrócił kapitalizm. W starciu z prawdziwą konkurencją centralnie sterowane sklepy musiały się zmienić lub zniknąć. Borowikowi udało się przetrwać, chociaż oryginalny pawilon został temu zastąpiony przez nowy budynek.

(dg)


  • Poleć
  • Udostępnij
  • Polub Tu Wawer

Białe kozaczki i artykuły mączne. Borowik był dumą Anina

źródło: Narodowe Archiwum Cyfrowe, sygn. 40-4-107-2


Białe kozaczki i artykuły mączne. Borowik był dumą Anina

źródło: Narodowe Archiwum Cyfrowe, sygn. 40-4-107-7





23.09.2020 21:42 #Agnieszka
Oddajcie nam Borowika!
24.09.2020 14:08 #Arnold
to nie są zdjęcia z Borowika

  Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych (tj. adresu IP, który zapisze się automatycznie) przez Echo Media Plus sp. z o.o. z siedzibą w Legionowie, ul. Wspólna 3.
Niniejsza zgoda jest warunkiem koniecznym do skomentowania artykułu i/lub opublikowania posta na forum portalu tustolica.pl zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE.
Dane osobowe są przetwarzane w sposób zapewniający ich bezpieczeństwo i poufność. Z Inspektorem Ochrony Danych można kontaktować się mailowo pod adresem poczty elektronicznej: rodo@gazetaecho.pl.
Dane osobowe są przetwarzane wyłącznie w zakresie celu ich podania, tj. skomentowania artykułu i/lub opublikowania posta na forum portalu tustolica.pl.
W tym wypadku nie jest możliwe wycofanie zgody na przetwarzanie danych osobowych w postaci adresu IP.
Mają Państwo prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych w zakresie naruszenia prawa do ochrony danych osobowych lub innych praw przyznanych na mocy RODO.

komentarz: 


Ustaw kursor w miejscu, gdzie ma się zaczynać pogrubienie i wpisz [b].
Na końcu pogrubienia wpisz [/b].
Ustaw kursor w miejscu, gdzie ma się zaczynać kursywa i wpisz [i].
Na końcu kursywy wpisz [/i].
 Kliknij na ikonkę, która chcesz wstawić w treści w miejscu kursora: 
adres url:
tytuł: 
adres e-mail:
tytuł: 

nick: 
hasło: 
powtórz hasło: 
e-mail: 
data urodzenia: 
płeć: 

więcej



REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA


więcej


REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

Najczęściej czytane

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
Nowości do -45%
REKLAMA

Najnowsze wydanie

REKLAMA
© WSZYSTKIE PRAWA ZASTRZEŻONE
Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszego serwisu do indywidualnych zachowań użytkowni­ków. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. Ustawienia dotyczące cookies można zmienić w przeglądarce. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
REKLAMA
REKLAMA