REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

Gdzie dobrze zjeść?

Szlakiem legionowskich barów: niezwykły sukces Rabarbaru
REKLAMA

REKLAMA

Szlakiem legionowskich barów: niezwykły sukces Rabarbaru

Kontynuujemy nasz przegląd miejsc, gdzie można w Legionowie tanio zjeść. Czy smacznie? Różnie z tym bywa. Dziś bar dość nietypowy, bo funkcjonujący na parterze budynku starostwa powiatowego.

REKLAMA
Bar nazywa się swojsko i pomysłowo - "Rabarbar". Ot, niby zwykła gra słów, ale cieszy. Bar powstał w ubiegłym roku jako forma wsparcia podopiecznych Powiatowego Centrum Integracji Społecznej. Władze powiatu zdecydowały się użyczyć bezrobotnym pomieszczenia, gdzie wcześniej istniała stołówka prowadzona przez zewnętrzną firmę. To właśnie podopieczni PCIS urządzali "Rabarbar". Najpierw uczestnicy prowadzonego w starostwie warsztatu remontowo - budowlanego gruntownie odremontowali pomieszczenie. Wyposażenie udało się kupić z otrzymanej od starostwa dotacji - 30 tys. zł. Potem bar zaczęli prowadzić uczestnicy warsztatu gastronomicznego. Dzięki temu zajęcie zyskało osiem bezrobotnych osób. I bar, wbrew obawom niektórych, nie tylko przetrwał, ale i się rozwinął.


Co zjemy?

Początkowo "Rabarbar" serwował głównie gotowe dania przygotowywane w głównej siedzibie przy ulicy Schabowskiego. Na miejscu robione były kanapki, sałatki, gofry, zapiekanki. Z czasem zorganizowano na zapleczu kuchnię, a menu wciąż się powiększało. Całkiem niedawno kuchnia została przeniesiona w nowe miejsce, a jadłospis naprawdę robi wrażenie. Stałymi klientami baru zostali podopieczni PCiS, bo "Rabarbar" zyskał status jadłodajni dla ośrodka. Ale niedługo po otwarciu od klientów się zaroiło. Bar zaczął też karmić powiatowych urzędników i petentów. A z czasem zaczęli przychodzić tu na posiłki także okoliczni mieszkańcy.

Dlaczego? Bo w "Rabarbarze" jest smacznie i tanio, co sprawdziłem osobiście własnym podniebieniem i kieszenią. Zupa kosztuje tu od 2,80 do 4 zł. Szpinakówka jest pyszna, zupa cygańska to prawdziwy hit - zawiesista, pikantna, pomidorowa moim zdaniem zbyt oszczędna, gulaszowa nieco przekombinowana - jak to mówią za dużo grzybów w barszcz, ale kapuśniakowi - gęstemu, jak trzeba zakwaszonemu i aromatycznemu, niczego nie brakuje.

Na drugie można sobie zafundować coś lekkiego np. penne, spaghetti albo lasagne. I rozczarowania nie będzie. Są też dania bardziej po polsku tradycyjne. Bardzo smakował mi kotlet pożarski, pewnie przede wszystkim dlatego, że jest jak trzeba przyprawiony i czuje się, że przyrządzony ze świeżego mięsa. Schabowy też niczego sobie, a gołąbki z młodej kapusty z ziemniakami z koperkiem poruszyły czułą strunę. Sałatek nie próbowałem.


Pozytywne miejsce

Może nieco przesadzam z entuzjazmem, ale fakt faktem, że nie zdarzyło mi się zjeść tu czegoś niezjadliwego albo choćby ewidentnie niesmacznego. Owszem, smaczne walczy tu o lepsze z bardzo smacznym, a to jak na tego rodzaju barowy standard prawdziwe osiągnięcie. Zatem z czystym sumieniem wszystkich, którym zdarzy się być w okolicy budynku starostwa, "Rabarbar" polecam. A co ważne - bar jest przy okazji sukcesem ekonomii społecznej. Nie tylko dał pracę tym, którzy nie mogli jej znaleźć, nie tylko stał się dobrą jadłodajnią, ale rozwinął się nad podziw. Obsługę cateringową zamawiają tu już firmy. Naprawdę miłe, smaczne, tanie, a przy okazji pozytywne miejsce.

Nasza ocena: 5/6

(wk)


  • Poleć
  • Udostępnij
  • Polub Tu Legionowo




Ten tekst nie ma jeszcze komentarzy na forum. Twój może być pierwszy...


  Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych (tj. adresu IP, który zapisze się automatycznie) przez Echo Media Plus sp. z o.o. z siedzibą w Legionowie, ul. Wspólna 3.
Niniejsza zgoda jest warunkiem koniecznym do skomentowania artykułu i/lub opublikowania posta na forum portalu tustolica.pl zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE.
Dane osobowe są przetwarzane w sposób zapewniający ich bezpieczeństwo i poufność. Z Inspektorem Ochrony Danych można kontaktować się mailowo pod adresem poczty elektronicznej: rodo@gazetaecho.pl.
Dane osobowe są przetwarzane wyłącznie w zakresie celu ich podania, tj. skomentowania artykułu i/lub opublikowania posta na forum portalu tustolica.pl.
W tym wypadku nie jest możliwe wycofanie zgody na przetwarzanie danych osobowych w postaci adresu IP.
Mają Państwo prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych w zakresie naruszenia prawa do ochrony danych osobowych lub innych praw przyznanych na mocy RODO.

komentarz: 


Ustaw kursor w miejscu, gdzie ma się zaczynać pogrubienie i wpisz [b].
Na końcu pogrubienia wpisz [/b].
Ustaw kursor w miejscu, gdzie ma się zaczynać kursywa i wpisz [i].
Na końcu kursywy wpisz [/i].
 Kliknij na ikonkę, która chcesz wstawić w treści w miejscu kursora: 
adres url:
tytuł: 
adres e-mail:
tytuł: 

nick: 
hasło: 
powtórz hasło: 
e-mail: 
data urodzenia: 
płeć: 

więcej



REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA


więcej


REKLAMA
REKLAMA

REKLAMA
Nowości do -45%
REKLAMA

Najczęściej czytane

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
Wyprzedaż -55%!

Najnowsze wydanie

© WSZYSTKIE PRAWA ZASTRZEŻONE
Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszego serwisu do indywidualnych zachowań użytkowni­ków. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. Ustawienia dotyczące cookies można zmienić w przeglądarce. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
REKLAMA
REKLAMA