Patelnia do naleśników - CARBON PLUS (D-5120-26)

Materiał: stal węglowa, uchwyty ze stali nierdzewnej Nr katalogowy: D-5120-26 Nadaje się do płyt indukcyjnych. Nie nadaje się do zmywarki. Patelnia do naleśników CARBON PLUS: - średnica – 26 cm, grubość stali – 2, 5 mm, wysokość – 1, 5 cm Patelnia z wysokogatunkowej stali węglowej przeznaczona do smażenia naleśników. Krótkie ścianki patelni pozwalają na łatwe przewrócenie naleśnika na drugą stronę. Zalety: - patelnia idealna szybkiego do smażenia i efektu chrupiącej skórki, - perfekcyjne smażenie na minimalnej ilości tłuszczu, - podgrzana do bardzo wysokiej temperatury karmelizuje soki zawarte w mięsie, nadając mu niepowtarzalny smak, - patelnia nadaje się do wszystkich typów płyt, w tym także indukcyjnych, - perfekcyjnie przewodzi ciepło, - ergonomiczny, zgrzewany uchwyt. UŻYTKOWANIE patelni ze stali węglowej: Dobra stalowa patelnia to taka, która była zahartowana i która ma czarne przebarwienia po kilku użyciach. Zmiana koloru jest normalną reakcją stali na kontakt z wysoką temperaturą. Naturalne jest również pojawienie się rdzawych plam na powierzchni patelni, jest to spowodowane naturalnym procesem utleniania się stali węglowej lub w innym wypadku kontaktu stali z wodą. HARTOWANIE Zagotuj w patelni filiżankę wody z obierkami od ziemniaków. Gotuj przez 15 min. Wylej obierki i wypłucz patelnię. Zalej patelnię cienka warstwą oleju i smaż go przez parę minut. Ściągnij patelnię z ognia i wytrzyj ją papierowym ręcznikiem. CZYSZCZENIE PO KAŻDYM UŻYCIU - Myj patelnię w gorącej wodzie. Używaj tylko kilku kropli płynu do mycia naczyń jeśli to naprawdę konieczne - Wypłucz - Nasmaruj patelnię kilkoma kroplami oleju przed odłożeniem go na półkę. RADA: - Żeby pozbyć się jakiegokolwiek osadu używaj niezbyt ostrej ściereczki. - Nie namaczaj. - Rozgrzej dobrze patelnię przed smażeniem. WAŻNE: Przed pierwszym użyciem należy dokładnie zastosować się do instrukcji zamieszczonej do produktu