Największa pizza włoska w Warszawie. Robią ją na Bielanach
7 listopada 2019
Włoskich restauracji i pizzerii specjalizujących się w wypiekaniu pizzy jak w słonecznej Italii jest na Bielanach sporo. Dlaczego więc powinniśmy zwrócić uwagę na nowe miejsce - pizzerię San Giovanni?
Pizza włoska to prawdziwe, kulinarne dzieło sztuki. Delikatne w smaku, chrupiące ciasto nie zapycha i nie dominuje nad całością. Pieczone jest zaledwie przez kilka minut na kamieniu w piecu do pizzy w temperaturze powyżej 400 stopni Celsjusza. To dlatego prawdziwa pizza ma pęcherzyki - coś, co charakteryzuje pizzę wypiekaną zgodnie z tradycyjną recepturą.
Pizza prosto z Kampanii
Składniki takiej pizzy muszą być najwyższej jakości. Żaden pizzaiolo (pracownik przygotowujący pizzę) nie pozwoli, by było ich za dużo. To jakość tworzy niepowtarzalny smak.
Na Bielanach przy ul. Romaszewskiego 10 jest pizzeria, która chwali się, że hołduje tym żelaznym zasadom wypiekania pizzy.
- Nasza pizza jest chrupiąca, wypiekana wg receptury, która pochodzi z regionu Kampanii we Włoszech. Region ten słynie z najlepszej mozarelli, wytwarzanej z mleka czarnych bawolic. Soczystych pomidorów oraz właśnie z niesamowitej pizzy - mówią właściciele pizzerii San Giovanni.
Ciasto w San Giovanni wyrabiane jest ręcznie tylko z podstawowych składników, w tym włoskiej mąki. Sos pomidorowy powstaje z pomidorów ze słonecznej Italii i nie przypomina zupy pomidorowej, jak w innych pizzeriach. Jest doskonale doprawiony, wyczujemy w nim soczyste kawałki pomidorów.
Wystarczy rzut oka na menu nowej pizzerii, by poczuć się jak we Włoszech. W lokalu przy ul. Romaszewskiego 10 - kolejnej restauracji, istniejącej już od 15 lat sieci San Giovanni - do wyboru mamy aż 39 rodzajów pizzy. Wszystkie tradycyjnie włoskie: np. Capriciosa, Rimini, Bella, Fiore, Molto Picante, Carbonara czy Frutti di Mare.
- Wyrabiamy największą pizzę włoską w Warszawie, która mierzy aż 60 centymetrów - chwalą się właściciele bielańskiej pizzerii. Tę pizzę gigant dowiozą nam także do domu. Transport jest gratis na terenie naszej dzielnicy. A jesienią specjalna promocja - od poniedziałku do czwartku druga pizza 50% taniej!
Nie tylko chrupiąca pizza...
Choć pizza to specjalność San Giovanni, to w lokalu zjemy też inne włoskie potrawy, z których słynie Italia: pasty czy świeże sałatki. Tych pierwszych do wyboru jest aż dziesięć. Od klasycznego i skromnego (przypomnijmy: smak wynika z jakości, a nie ilości składników) Aglio Olio z wysokiej jakości oliwą, czosnkiem chili i parmezanem przez prawdziwą Bolognese, Carbonarę, Spinacci i Frutti di Mare po pyszną Formaggię, której podstawą są trzy słynne włoskie sery: gorgonzola, mozzarella i parmezan. Nie ma włoskiej uczty bez kieliszka dobrego wina czy piwa. Te znakomitej jakości - jak zapewniają właściciele restauracji - również znajdziemy przy Romaszewskiego 10.
Dobry posiłek najlepiej smakuje w dobrym towarzystwie oraz w dobrych wnętrzach. Bielańska pizzeria San Giovanni urządzona jest w klimacie typowo włoskim - jest przytulnie, na ścianach znajdziemy krajobrazy charakterystyczne dla Italii, jest też ogródek letni, w którym miło spędzimy czas. Lokal jest przyjazny dla rodzin z dziećmi, a najmłodsi nie będą się nudzić w mini kąciku zabaw.
Lokal organizuje imprezy okolicznościowe, takie jak chrzciny czy komunie święte. Pyszne włoskie menu podczas tych tradycyjnych uroczystości? Czemu nie! Choć - oczywiście - na życzenie kucharze przygotują potrawy kuchni polskiej. Bielańska San Giovanni organizuje również warsztaty dla dzieci - od zabaw z animatorem po wspólne przygotowanie pizzy.
Warto więc zajrzeć do tego nowego kawałka słonecznej Italii, jaki powstał przy ul. Romaszewskiego 10 na Bielanach. Zwłaszcza w okresie jesiennym i zimowym przypominać nam będzie o wakacjach, słońcu i gorącym południu Europy. I to niezależnie od tego, czy już tam byliśmy czy nie.
San Giovanni
Romaszewskiego 10
tel. 22 110-50-01
