To klasyczny smak PRL-u. Pasta, która będzie hitem każdej imprezy
W erze, gdy szybkość i prostota w kuchni są na wagę złota, klasyczna pasta rybna z czasów PRL-u powraca jako idealny przepis dla zapracowanych smakoszy. Ten kulinarny relikt przeszłości, niegdyś stały punkt na przyjęciach i rodzinnych uroczystościach, dziś może zaskoczyć swoją prostotą i dostępnością składników - czytamy w Onet Kobieta.
Przepis na pastę rybną, który nie wymaga od kucharzy specjalistycznych umiejętności, to doskonały sposób na szybką i smaczną przekąskę. Wystarczy kilka podstawowych składników, by wyczarować smak, który przeniesie nas w czasie do epoki PRL.
Potrzebne składniki to:
- wędzona makrela,
- 250 dag twarogu,
- łyżka śmietany 18 proc.,
- łyżka majonezu,
- łyżka musztardy sarepskiej,
- pęczek szczypiorku,
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie pasty rozpoczynamy od obrania makreli ze skóry, usunięcia ości i rozdrobnienia mięsa. Następnie łączymy rybę z twarogiem, śmietaną, majonezem i musztardą. Do kompozycji dodajemy drobno posiekany szczypiorek, mieszamy dokładnie i doprawiamy do smaku. Efekt? Smaczny, prosty i szybki w przygotowaniu klasyczny smarowidło, które zadowoli podniebienia gości na każdej imprezie.
Więcej przepisów na stronie Onet Kobieta:
Źródło: kobieta.onet.pl
