Skonfiguruj
Dodaj samodzielnie on-line
Konto użytkownika
Rosja od kuchni. Jak zbudować imperium nożem, chochlą i widelcem
| autor: | Witold Szabłowski |
| wydawnictwo: | W.A.B |
| wydanie: | Warszawa |
| data: | 10 listopada 2021 |
| forma: | książka, okładka miękka ze skrzydełkami |
| wymiary: | 142 × 202 mm |
| liczba stron: | 384 |
| ISBN: | 978-83-2809267-9 |
Z tej książki dowiecie się, jak - i po co! - kucharz Stalina uczył kucharza Gorbaczowa śpiewać do drożdżowego ciasta. Dlaczego Nina, kucharka z wojny w Afganistanie, zmuszała się, by gotując, myśleć o czymś przyjemnym. Kto wygrał konkurs na najlepszą stołówkę z tych, które powstały wokół Czarnobyla tuż po katastrofie. I dlaczego Breżniew nienawidził kawioru.
Przeczytacie o kucharzu i testerze jedzenia Stalina, który toczył z nim nierówną walkę o życie swojej żony. Poznacie przepis na pierwszą zupę, która poleciała w kosmos. I na makaron z turkawkami, którym zajadał się ostatni car, Mikołaj.
Przeczytacie też o kuchni ludzi, którzy nie mają co jeść: o Ukrainie, którą Stalin pacyfikował przez głód. I o blokadzie Leningradu.
Ale przede wszystkim zobaczycie, jak jedzenie może służyć propagandzie. W kraju takim jak Związek Radziecki służył jej każdy kotlet usmażony i podany w każdej stołówce i restauracji, od Kaliningradu, po krąg polarny i od Mołdawii po Władywostok. Polityczne było zarówno to, co jadł pierwszy sekretarz partii komunistycznej, jak i zwykły obywatel.
Rosja jest godną następczynią ZSRR, więc wciąż karmi ludzi propagandą, tak jak robiła to przed laty. I nie przypadkiem rządzi nią Władimir Putin, wnuk kucharza Spirydona Putina. O nich obu też w tej książce przeczytacie.
Na sąsiedniej półce
-
[ książka ]Jak nakarmić dyktatoraWitold Szabłowski -
[ książka, e-book ]Tańczące niedźwiedzieWitold Szabłowski -
[ książka, e-book ]Sprawiedliwi zdrajcy. Sąsiedzi z WołyniaWitold Szabłowski -
nowość[ książka ]Dlaczego pielęgniarki są ,,wredne"?Klaudia Pasikiewicz -
nowość[ e-book ]Miłość w czasach maszyn. Jak sztuczna inteligencja wpływa na nasze relacjeJames Muldoon -
nowość[ książka ]Baba na barykadzie. Opowieść o Annie ŚwirszczyńskiejMałgorzata I. Niemczyńska -
nowość[ książka, audiobook, e-book ]Mela Muter. Wierna sobieSylwia Zientek -
nowość[ książka ]Bruksela. Dziękczynne pielgrzymowanieWąsacz Emil -
nowość[ książka, e-book ]Dziesięć dni Europy. Archeologia pamięciKonstanty Gebert -
nowość[ książka, e-book ]Muzyka. Wielka biografiaMichael Spitzer -
nowość[ książka, audiobook, e-book ]Słodko i czule. Historia konfektów, deserów i innych słodkościMagdalena Kasprzyk-Chevriaux -
nowość[ książka, audiobook, e-book ]Nigdy nie przestanę walczyćNarges Mohammadi
LINKI SPONSOROWANE

































