REKLAMA

Tech Research Studies 1Tech Research Studies 2Tech Research Studies 0

Paprykarz z prodiża. Dzieciństwo w kuchni PRL

nowość
tytuł oryg.: PAPRYKARZ Z PRODIŻA. DZIECIŃSTWO W KUCHNI PRL
autor: Łukasz Modelski
wydawnictwo: Mando
wydanie: 1, Kraków
nowość: 17 czerwca 2026
forma: e-book (epub, mobipocket)
liczba stron: 352
ISBN: 978-83-2775082-2

Inne formy i wydania

e-book (epub, mobipocket), 1  2026.06.17

Pamiętasz smak zimnej kawy zbożowej z kotła?

Aromat paprykarza szczecińskiego i lekkość dmuchanego ryżu z torebki?

Wciąż tęsknisz za blokiem czekoladowym?

Jesteś dzieckiem PRL-u. I ta książka jest dla Ciebie.

Łukasz Modelski otwiera drzwi do przeszłości, gdzie podanie na obiad kotleta było heroicznym zwycięstwem, pomarańcze pojawiały się tylko na Boże Narodzenie, a prawdziwy luksus miał smak Coca-Coli. Dzieciństwo upływało w cieniu kolejek i braków w zaopatrzeniu, za to z kluczem na szyi, historyjką z gumy Donald w kieszeni i wyjadaną wprost z opakowania oranżadką w proszku.

  • Czemu prodiża pożądano równie mocno jak dziś thermomixa?
  • Dlaczego pojawienie się napoju gazowanego Ptyś i ketchupu było tak wielkim wstrząsem?
  • Czym był ,,wołciel"?
  • Jak smakował krem sułtański?
  • I dlaczego nie da się zapomnieć smaku dojrzałego pomidora na pajdzie chleba z masłem podanego w letni dzień?

Bo choć problemy i absurdy były wtedy codziennością, to - jak pisze autor - ,,jednak na 1 maja zawsze świeciło słońce, lody Bambino z wolna ściekały z patyka, żółty napój pity z plastikowej torebki smakował światowo, mleczne koktajle zostawiały wąsy, czereśnie jadło się prosto z drzewa, a w domu czekał makaron z jabłkami lub ryż z truskawkami. Do wyboru - na ciepło lub na zimno. Dzieciństwo, które przypadkiem przypadło na PRL".

Książka Łukasza Modelskiego przypomina, że za kultowymi dziś przepisami i smakami dzieciństwa kryły się kolejki, braki i codzienna kreatywność potrzebna do przygotowania zwykłego obiadu. To opowieść o kuchni PRL bez lukrowania rzeczywistości - pełna smaków, wspomnień i realiów życia, które warto znać, ale nie idealizować. Polecam wybrać się w tę wyjątkową nie tylko kulinarną podróż!

dr Agnieszka Jankowiak-Maik, Babka od histy

Na sąsiedniej półce

Szukasz książki, audiobooka? Skorzystaj z wyszukiwarki

REKLAMA

norblin 02 2norblin 02 0

REKLAMA

biedronka 050 1biedronka 050 2biedronka 050 0

Najnowsze informacje na Tu Stolica

REKLAMA

REKLAMA

REKLAMA

REKLAMA

Kup bilet

Znajdź swoje wakacje

Powyższe treści pochodzą z serwisu Wakacje.pl.

Polecamy w naszym pasażu