Droga przez mąkę
| autor: | Łukasz Modelski |
| wydawnictwo: | Znak |
| wydanie: | pierwsze, Kraków |
| data: | 2 października 2019 |
| forma: | książka, okładka twarda |
| wymiary: | 148 × 205 mm |
| liczba stron: | 600 |
| ISBN: | 978-83-2404554-9 |
Inne formy i wydania
| e-book (epub, mobipocket) | 2019.09.23 |
| książka, okładka twarda, pierwsze | 2019.10.02 |
Co jada szatan u Bułhakowa? Jak gotuje Julian Barnes? Czy przy politycznych dysputach lepiej sprawdza się piwo smichovskie Jaroslava Haąka, a może czerwone wino Rolanda Barthes'a?
Upodobania kulinarne tajnych agentów, zarówno u Iana Fleminga, jak i Umberto Eco, mogą zadziwić. Za to postacie Hrabala hołdują raczej tradycyjnym przysmakom.
Ernest Hemingway i Francis Scott Fitzgerald dzielą się pulardą z truflami, Charles Dickens je ostrygi od ulicznego sprzedawcy, a Miguel de Cervantes i Jan Potocki wspólnie podziwiają kastylijskie duszone mięso z warzywami.
Po siedmiu latach prowadzenia kultowej ,,Drogi przez mąkę", Łukasz Modelski wybrał 50 najbardziej literackich spośród przeprowadzonych rozmów, nadając nowy sens pojęciu ,,literatura dla kucharek". Na końcu każdej z nich znaleźć można przepis na najważniejsze z omawianych dań.
Na sąsiedniej półce
-
[ książka, e-book ]Rok w PRL. Codzienność na kartkiŁukasz Modelski
-
[ książka, e-book ]Piąty smak. Rozmowy przy jedzeniuŁukasz Modelski
-
[ książka ]Fotobiografia PRLŁukasz Modelski
-
[ książka ]Dziewczyny wojenneŁukasz Modelski
-
nowość[ książka ]Leonardo da Vinci i Michał Anioł. Światło geniuszu, mrok rywalizacjiRoberto Mercadini
-
nowość[ książka, audiobook, e-book ]Na mojej warcie. Przewodzenie NATO w czasie wojnyJens Stoltenberg
-
nowość[ książka, e-book ]Urwany ślad. Zaginieni w amerykańskich parkach narodowychJon Billman
-
nowość[ książka, audiobook, e-book ]Mogłem milczećJacek Dubois, Igor Tuleya, Anna Matusiak
-
nowość[ książka ]Piekło tuż za rogiemTricky
-
nowość[ książka ]Frida Kahlo. Listy miłosneSuzanne Barbezat
-
nowość[ książka, e-book ]Najlepsi . Kowboje, którzy polecieli w kosmosTom Wolfe
-
nowość[ książka, e-book ]Dusza. Historia ludzkiego umysłuPaul Ham









































