Zamykają stołówkę

- Jestem mamą jednego z uczniów tej szkoły. W dzienniczku mojego dziecka poja-wiła się informacja, że stołówka zostaje zamknięta, a obiady będą przywożone przez firmę cateringową. Zawiadomienie przeczytałam w czwartek, a do piątku miałam zadecydować o tym, czy dziecko będzie korzystało z zewnętrznych obia-dów. Podobno posiłki mają być o wiele droższe od tych ze szkolnej stołówki. W do-datku nikt wcześniej nic nie mówił na temat remontu. Dowiedzieliśmy się o tym w ostatniej chwili - skarży się jedna z mam.

Dyrektorka szkoły nie potwierdza: - Zrobiliśmy wszystko, żeby nie było drożej. Decyzja o remoncie stołówki zapadła w wakacje, kiedy okazało się, że do szkoły dochodzi pięć grup zerówkowych. Dzielnica przekazała nam pieniądze i uruchomi-liśmy odpowiednie procedury - mówi dyrektor szkoły Maria Głowacka. - Remont stołówki jest niezbędny. Przy zerówkach musimy przygotowywać 420 obiadów dziennie - nasze zaplecze nie było na to gotowe. W dodatku stołówka nie była re-montowana od 40 lat i sanepid jasno nam zapowiedział, że jeżeli jej nie wyremon-tujemy, to ją zamknie. Dobrze, że przy obecnym kryzysie znalazły się na to pie-niądze. Przed zamknięciem stołówki zostało zorganizowane spotkanie rodziców, którzy zostali poinformowani o szczegółach. Rodzice jednogłośnie zaakceptowali projekt i wyrazili zgodę na firmę cateringową. Ceny obiadów się nie zmieniły - to kwota 5,50 za zupę lub drugie danie. Prowadziliśmy długie rozmowy i negocjacje z ajentem, który przystał na nasze warunki. Dzieci mają zapewnione smaczne i nie-drogie posiłki - podsumowuje dyrektorka.

Remont stołówki ma potrwać dwa miesiące. W tym czasie zaplecze kuchenne oraz stołówka zostaną dostosowane do obecnych potrzeb i wszelkich wymogów.

Wiele szkół na Targówku korzysta z usług firm zewnętrznych przygotowujących posiłki. Ceny obiadów są o wiele wyższe niż w Szkole Podstawowej nr 277. Są to kwoty rzędu 9-12 zł za jeden obiad. Szkolne stołówki dostają z dzielnic dofinanso-wanie, dlatego własna kuchnia w szkole wychodzi rodzicom taniej. Posiłki ze szkol-nych stołówek są też lepiej kontrolowane - próbki jedzenia są codziennie wysyłane do sanepidu, który na bieżąco kontroluje jakość potraw. Firm cateringowych ten przepis nie dotyczy.

nc