Gurmar - naturalny sojusznik w walce z cukrem. Poznaj jego zdrowotne tajemnice!
Gurmar, znany również jako Gymnema sylvestre, to roślina, która, co podkreśla Onet, w świecie medycyny naturalnej zyskuje coraz większe uznanie. Jej niezwykłe właściwości mogą być kluczowe w utrzymaniu zdrowego układu krążenia, wspieraniu procesu odchudzania oraz redukowaniu niepożądanych stanów zapalnych.
Nazwa gurmar, wywodząca się z języka hindi, oznacza "niszczyciel cukru". Jest to bezpośrednie odniesienie do jej wpływu na percepcję smaku oraz procesy metaboliczne w organizmie człowieka. Kwas gymnemowy, będący jednym z kluczowych składników tej rośliny, ogranicza absorpcję cukru w jelitach, co przyczynia się do stabilizacji poziomu cukru we krwi.
Naukowe dowody potwierdzają, że gurmar może skutecznie zmniejszyć chęć sięgania po słodkości. Dzięki blokadzie receptorów cukru na języku, słodki smak staje się mniej intensywny, co pomaga ograniczać kalorie pochodzące z cukru.
Właściwości przeciwzapalne tej rośliny są nieocenione, szczególnie w kontekście przewlekłych stanów zapalnych, które często są konsekwencją nadmiernego spożycia cukru. Gurmar, dzięki obecności garbników i saponin, może działać immunostymulująco, co jest ważne w zapobieganiu komplikacjom cukrzycowym.
Nie bez znaczenia dla zdrowia są również badania wskazujące na wpływ Gymnema sylvestre na profil lipidowy. Roślina ta może obniżać poziom "złego" cholesterolu i trójglicerydów, co jest istotne w profilaktyce chorób serca, zwłaszcza u osób zmagających się z cukrzycą.
Gurmar można spożywać w formie herbaty ziołowej, jednak ważne jest, aby liście nie były zalewane wrzątkiem.
Zanim wprowadzisz gurmar do swojej diety, koniecznie skonsultuj się z lekarzem. Tylko specjalista może ocenić, czy korzyści płynące z tej rośliny będą dla ciebie odpowiednie i bezpieczne.
Źródło: kobieta.onet.pl
