Rzym od kuchni. Śladami historii najsłynniejszych dań Wiecznego Miasta
autor: | Magdalena Wolińska-Riedi |
wydawnictwo: | ZNAK |
wydanie: | pierwsze, Kraków |
data: | 3 grudnia 2024 |
forma: | e-book (epub, mobipocket) |
liczba stron: | 288 |
ISBN: | 978-83-8367232-8 |
Inne formy i wydania
książka, okładka miękka ze skrzydełkami, pierwsze | 2024.11.13 |
e-book (epub, mobipocket), pierwsze | 2024.12.03 |
Magdalena Wolińska-Riedi, autorka książki ,,Mój Rzym" oraz watykańskiej trylogii z bestsellerową ,,Kobietą w Watykanie", od ponad dwudziestu lat mieszka w samym sercu Wiecznego Miasta. Tym razem w swojej opowieści zabiera nas na niezwykły spacer po historii najsłynniejszych rzymskich dań.
Poczujemy zapach świeżych ziół i aromatycznych przypraw, odkryjemy smak chrupiącej bruschetty, prawdziwej rzymskiej pizzy i doskonałego makaronu, jaki zjeść można tylko tutaj. Poznamy dzieje rodzin, które od pokoleń prowadzą restauracje w sercu Rzymu, kultywując tradycję przodków i bazując na prastarych przepisach.
Wyruszymy wraz z autorką na spacer po nieodkrytych zaułkach miasta, by trafić do lokali, które pachną tradycją, historią i miłością do rzymskiej kuchni - pełnej smaku, aromatu i pikanterii. Dowiemy się, co odróżnia pizzę rzymską od neapolitańskiej, w której dzielnicy znajduje się najstarsza restauracja świata, dlaczego figi są najlepszym dodatkiem do letniego obiadu i czemu warto zamawiać wino stołowe.
Autorka zaprosi nas również do swojej kuchni, dzieląc się z czytelnikami przepisami, dzięki którym będziemy mogli zmysłami przenieść się do Wiecznego Miasta i ,,skosztować" Rzymu w naszym własnym domu.
Na sąsiedniej półce
-
[ książka, audiobook, e-book ]Mój Rzym. Spacerem po niezwykłych zakątkach Wiecznego MiastaMagdalena Wolińska-Riedi
-
[ książka, e-book ]Z Watykanu w świat. Tajemnice papieskich podróżyMagdalena Wolińska-Riedi
-
[ książka, e-book ]Zdarzyło się w Watykanie. Nieznane historie zza Spiżowej BramyMagdalena Wolińska-Riedi
-
[ książka, audiobook, e-book ]Kobieta w Watykanie. Jak żyje się w najmniejszym państwie świataMagdalena Wolińska-Riedi
-
nowość[ książka ]Na szerokim szerokim morzu. Ostatnia wyprawa kapitana CookaHampton Sides
-
nowość[ książka, e-book ]Duma i wstyd. O historii i potrzebie pamiętaniaTomasz Szarota, Emil Marat, Michał Wójcik
-
nowość[ książka, audiobook ]Izrael - Palestyna. Pokój czy święta wojnaMario Vargas Llosa
-
nowość[ książka ]Ksiądz Paradoks. Biografia księdza Jana TwardowskiegoMagdalena Grzebałkowska
-
nowość[ książka, audiobook ]Jedyna. Biografia Karoliny LanckorońskiejMarcin Wilk
-
nowość[ książka, audiobook, e-book ]Rewolwer obok Biblii. W co wierzy AmerykaMaciej Jarkowiec
-
nowość[ książka, e-book ]Przypadkowe odkrycia medyczneRobert W. Winters
-
nowość[ e-book ]Co mówią zwłoki. Opowieści antropologa sądowegoSue Black