Rzym od kuchni. Śladami historii najsłynniejszych dań Wiecznego Miasta
| autor: | Magdalena Wolińska-Riedi |
| wydawnictwo: | ZNAK |
| wydanie: | pierwsze, Kraków |
| data: | 13 listopada 2024 |
| forma: | książka, okładka miękka ze skrzydełkami |
| wymiary: | 140 × 205 mm |
| liczba stron: | 288 |
| ISBN: | 978-83-2406911-8 |
Inne formy i wydania
| książka, okładka miękka ze skrzydełkami, pierwsze | 2024.11.13 |
| e-book (epub, mobipocket), pierwsze | 2024.12.03 |
Magdalena Wolińska-Riedi, autorka książki ,,Mój Rzym" oraz watykańskiej trylogii z bestsellerową ,,Kobietą w Watykanie", od ponad dwudziestu lat mieszka w samym sercu Wiecznego Miasta. Tym razem w swojej opowieści zabiera nas na niezwykły spacer po historii najsłynniejszych rzymskich dań.
Poczujemy zapach świeżych ziół i aromatycznych przypraw, odkryjemy smak chrupiącej bruschetty, prawdziwej rzymskiej pizzy i doskonałego makaronu, jaki zjeść można tylko tutaj. Poznamy dzieje rodzin, które od pokoleń prowadzą restauracje w sercu Rzymu, kultywując tradycję przodków i bazując na prastarych przepisach.
Wyruszymy wraz z autorką na spacer po nieodkrytych zaułkach miasta, by trafić do lokali, które pachną tradycją, historią i miłością do rzymskiej kuchni - pełnej smaku, aromatu i pikanterii. Dowiemy się, co odróżnia pizzę rzymską od neapolitańskiej, w której dzielnicy znajduje się najstarsza restauracja świata, dlaczego figi są najlepszym dodatkiem do letniego obiadu i czemu warto zamawiać wino stołowe.
Autorka zaprosi nas również do swojej kuchni, dzieląc się z czytelnikami przepisami, dzięki którym będziemy mogli zmysłami przenieść się do Wiecznego Miasta i ,,skosztować" Rzymu w naszym własnym domu.
Na sąsiedniej półce
-
[ książka, audiobook, e-book ]Mój Rzym. Spacerem po niezwykłych zakątkach Wiecznego MiastaMagdalena Wolińska-Riedi
-
[ książka, e-book ]Z Watykanu w świat. Tajemnice papieskich podróżyMagdalena Wolińska-Riedi
-
[ książka, e-book ]Zdarzyło się w Watykanie. Nieznane historie zza Spiżowej BramyMagdalena Wolińska-Riedi
-
[ książka, audiobook, e-book ]Kobieta w Watykanie. Jak żyje się w najmniejszym państwie świataMagdalena Wolińska-Riedi
-
nowość[ książka, audiobook, e-book ]Laboratorium Palestyna. Jak Izrael eksportuje technologię przemocy na cały światAntony Loewenstein
-
nowość[ książka ]Wielkie dziękiKinga Janaszek
-
nowość[ książka, audiobook, e-book ]Maria Czubaszek. W coś trzeba nie wierzyćVioletta Ozminkowski
-
nowość[ książka, e-book ]Moc truchleje. Święta w cieniu wojny. Historie wigilijne 1939-1945Sylwia Winnik
-
nowość[ książka, audiobook ]Z okopu do Europy. Trzy dekady w centrum wydarzeńRadosław Sikorski
-
nowość[ e-book ]Wielka księga seryjnych morderców. 150 profiliJack Rosewood, Rebecca Lo
-
nowość[ książka, e-book ]Mini Majk. Wielka historiaMateusz Krzyżanowski, Mikołaj Milcke
-
nowość[ książka, audiobook, e-book ]Break Point. Żołnierz Sił specjalnych o sile, odwadze i przetrwaniuOllie Ollerton
LINKI SPONSOROWANE







































