Rzym od kuchni. Śladami historii najsłynniejszych dań Wiecznego Miasta
autor: | Magdalena Wolińska-Riedi |
wydawnictwo: | ZNAK |
wydanie: | pierwsze, Kraków |
nowość: | 13 listopada 2024 |
forma: | książka, okładka miękka ze skrzydełkami |
wymiary: | 140 × 205 mm |
liczba stron: | 288 |
ISBN: | 978-83-2406911-8 |
Magdalena Wolińska-Riedi, autorka książki ,,Mój Rzym" oraz watykańskiej trylogii z bestsellerową ,,Kobietą w Watykanie", od ponad dwudziestu lat mieszka w samym sercu Wiecznego Miasta. Tym razem w swojej opowieści zabiera nas na niezwykły spacer po historii najsłynniejszych rzymskich dań.
Poczujemy zapach świeżych ziół i aromatycznych przypraw, odkryjemy smak chrupiącej bruschetty, prawdziwej rzymskiej pizzy i doskonałego makaronu, jaki zjeść można tylko tutaj. Poznamy dzieje rodzin, które od pokoleń prowadzą restauracje w sercu Rzymu, kultywując tradycję przodków i bazując na prastarych przepisach.
Wyruszymy wraz z autorką na spacer po nieodkrytych zaułkach miasta, by trafić do lokali, które pachną tradycją, historią i miłością do rzymskiej kuchni - pełnej smaku, aromatu i pikanterii. Dowiemy się, co odróżnia pizzę rzymską od neapolitańskiej, w której dzielnicy znajduje się najstarsza restauracja świata, dlaczego figi są najlepszym dodatkiem do letniego obiadu i czemu warto zamawiać wino stołowe.
Autorka zaprosi nas również do swojej kuchni, dzieląc się z czytelnikami przepisami, dzięki którym będziemy mogli zmysłami przenieść się do Wiecznego Miasta i ,,skosztować" Rzymu w naszym własnym domu.
Na sąsiedniej półce
-
[ książka, audiobook, e-book ]Mój Rzym. Spacerem po niezwykłych zakątkach Wiecznego MiastaMagdalena Wolińska-Riedi
-
[ książka, e-book ]Z Watykanu w świat. Tajemnice papieskich podróżyMagdalena Wolińska-Riedi
-
[ książka, e-book ]Zdarzyło się w Watykanie. Nieznane historie zza Spiżowej BramyMagdalena Wolińska-Riedi
-
[ książka, audiobook, e-book ]Kobieta w Watykanie. Jak żyje się w najmniejszym państwie świataMagdalena Wolińska-Riedi
-
[ książka ]The New Yorker. Biografia pisma, które zmieniło AmerykęMichał Choiński
-
[ książka ]Osiecka. Rodzi się ptakKarolina Felberg
-
[ książka ]Osobliwość coraz bliżej. Kiedy połączymy się z AIRay Kurzweil
-
[ książka ]Koreańska sztuka szczęściaBarbara J. Zitwer
-
[ książka ]Nie musisz być szalony, żeby tu pracowaćBenji Waterhouse
-
[ książka ]Ten głos. Ksawery Jasieński. Biografia słynnego prezentera radiowego i lektoraMarta Kawalec
-
[ książka, e-book ]Włoska mafia. Cosa Nostra, Kamorra i 'Ndrangheta od 1946 roku po czasy dzisiejszeJohn Dickie
-
[ książka ]Powrót fatumTomasz Stawiszyński
LINKI SPONSOROWANE