Przepyszne trucizny. Od przypraw do narkotyków
tytuł oryg.: | Most Delicious Poison |
autor: | Noah Whiteman |
przekład: | Aleksandra Paszkowska |
wydawnictwo: | Wydawnictwo JK (Aha, Feeria) |
wydanie: | wydanie 1, Łódź |
data: | 9 października 2024 |
forma: | e-book (epub, mobipocket) |
liczba stron: | 416 |
ISBN: | 978-83-6826212-4 |
Poznaj śmiercionośne tajemnice, które kryją się w twojej domowej apteczce i w kuchennych
szafkach...
Wiemy, że za ostry smak papryczki odpowiada kapsaicyna, kawa pobudza nas dzięki kofeinie kryjącej się w ziarnach kawowca, a zażycie penicyliny pozwala zwalczyć niejedną infekcję bakteryjną. Jednak substancje, które tak chętnie wykorzystujemy do własnych celów, nie powstały z myślą o nas. Rośliny, grzyby, drobnoustroje i zwierzęta produkują toksyny na masową skalę, aby się bronić. Ponadto podczas gdy jedne gatunki wznoszą swoje trujące fortece, inne w wyniku ewolucji uczą się je forsować, a ten ukryty wyścig zbrojeń trwa od wieków tuż przed naszym nosem. Jaką rolę odgrywamy w nim my sami? Jak to się stało, że zaczęliśmy używać... oraz nadużywać rozmaitych substancji? Jakie jest ich prawdziwe przeznaczenie?
Przeczytaj tę książkę, a już nigdy nie spojrzysz tak jak wcześniej na rośliny doniczkowe, grzyby, owoce, warzywa i... historię ludzkości.
Na sąsiedniej półce
-
[ książka ]Tischner. Rozmowy z mistrzemJózef Tischner
-
[ książka, e-book ]Tamte czasy. Raport z teraźniejszościMartin Caparrós
-
[ książka ]Nikola Tesla. Geniusz i wizjonerPatrick Shannon
-
[ książka ]Genialnie zmyślone? Skarby, fałszerstwa, mistyfikacjeJakub Kuza
-
[ książka ]Domy na piasku. Polacy w Iranie (1942-1945)Katarzyna Rodacka
-
[ książka ]Włochy prawdziwe. Podróż śladami mafii, migracji i kryzysówMateusz Mazzini
-
[ książka ]Po co nam inteligencja? Dlaczego mądrzy ludzie podejmują głupie decyzjeMartin-Manuel Loeches
-
[ książka ]Chiny 5.0. Jak powstaje cyfrowa dyktaturaKai Strittmatter
-
[ książka, e-book ]Zgiełk serca. Opowieść o Marii Pawlikowskiej-JasnorzewskiejMałgorzata Czyńska
-
[ książka ]Ocalę CięTom Sileo
-
[ książka ]Listy do MilenyFranz Kafka
-
[ książka ]Boga nie ma, jest życiePiotr Augustyniak
LINKI SPONSOROWANE
Najnowsze informacje na Tu Stolica
REKLAMA
Misz@masz
Artykuły sponsorowane
REKLAMA
Kup bilet
Znajdź swoje wakacje
Polecamy w naszym pasażu
REKLAMA