REKLAMA

Jak nakarmić świat, nie niszcząc go przy okazji

tytuł oryg.: Ending Hunger
autor: Anthony Warner
przekład: Mateusz Rulski-Bożek
wydawnictwo: Wielka Litera
wydanie: wydanie 1, Warszawa
data: 24 listopada 2021
forma: książka, okładka zintegrowana
wymiary: 145 × 209 mm
liczba stron: 432
ISBN: 978-83-8032701-6

Inne formy i wydania

książka, okładka zintegrowana, wydanie 1  2021.11.24

Gło?d to uczucie, kto?re towarzyszy człowiekowi od zawsze. Głodem moz?na zastraszac?, łamac? i unicestwiac?. Obecnie na Ziemi z?yje niemal 8 miliardo?w ludzi. Według szacunko?w ONZ w 2020 roku liczba niedoz?ywionych wynosiła około 800 miliono?w. W tym samym czasie zmarnowalis?my 1/3 wyprodukowanej z?ywnos?ci.

W jaki sposo?b moz?emy zapewnic? z?ywnos?c? tak ogromnej rzeszy ludzi, nie niszcza?c planety? Jak poradzic? sobie z marnotrawstwem w bogatych krajach i jednoczes?nie dostarczyc? jedzenie mieszkan?com biedniejszych rejono?w s?wiata?

Anthony Warner czujnie i wnikliwie pochyla sie? nad wspo?łczesnym podejs?ciem do zmian klimatu, z?ywnos?ci ekologicznej i przetworzonej, weganizmu oraz spoz?ywania mie?sa. Analizuje problemy wynikaja?ce ze sposobu produkcji i dystrybucji z?ywnos?ci, a takz?e z naszych przyzwyczajen? konsumenckich. We wszystkich tych obszarach najsłabszym ogniwem okazuje sie? czynnik ludzki: niegospodarnos?c?, korupcja, polityka, uleganie trendom. Nawet lansowany powszechnie zdrowy styl z?ycia, czyli wszystko, co jest eko, bio i wege, ma drugie mroczne dno i warto sie? zastanowic?, na ile jest wzorcem racjonalnego poste?powania, a na ile ekos?ciema?, na kto?ra? dalis?my sie? nabrac??

Autor nie zostawia nas jednak w poczuciu beznadziejnos?ci. Wskazuje konkretne kroki, jakie moz?emy podja?c?, by uczynic? s?wiat lepszym dla nas i dla kolejnych pokolen?. Zache?ca do zmian w codziennym jadłospisie, racjonalnego podejs?cia do odz?ywiania oraz patrzenia na re?ce aktywistom i politykom. Wszystko po to, abys?my za 30 lat wcia?z? mieli co jes?c?.

Na sąsiedniej półce

Szukasz książki, audiobooka? Skorzystaj z wyszukiwarki
;

REKLAMA

LINKI SPONSOROWANE

REKLAMA

Znajdź swoje wakacje

REKLAMA

Najnowsze informacje na Tu Stolica

REKLAMA

REKLAMA

REKLAMA

REKLAMA

Majówka 2025 za granicą
Majówka 2025 za granicą
Majówka 2025 za granicą

REKLAMA

REKLAMA

Promocje Cyfrowe.pl
Promocje Cyfrowe.pl
Promocje Cyfrowe.pl

Kup bilet

Znajdź swoje wakacje

Powyższe treści pochodzą z serwisu Wakacje.pl.

Polecamy w naszym pasażu

REKLAMA

Lato 2025
Lato 2025