Bon appetit! Jak zjeść Francję
| autor: | Carolyn Boyd |
| przekład: | Natalia Mętrak |
| wydawnictwo: | W.A.B |
| wydanie: | Warszawa |
| data: | 22 kwietnia 2026 |
| forma: | książka, okładka miękka |
| wymiary: | 145 × 210 mm |
| liczba stron: | 400 |
| ISBN: | 978-83-8425993-1 |
Bon Appetit!
Radosna celebracja francuskiej kuchni i niezastąpiony przewodnik po najsłynniejszych daniach Francji oraz sekretach regionalnej kuchni.
Carolyn Boyd zabiera nas w podróż po różnych regionach, opowiadając o kultowych produktach i składnikach potraw używanych od Calais po Korsykę. Odkrywa przed czytelnikiem najlepsze bouchons w Lyonie i kultowe cukiernie w Paryżu, zdradza, gdzie skosztować najsłodszych truskawek w Bretanii i najbardziej aromatycznych serów w Burgundii. A historię kuchni francuskiej i anegdoty związane z legendarnymi potrawami, takimi jak alpejskie fondue, prowansalska zupa bouillabaisse i baskijskie wędliny opowiadają jej najwybitniejsi szefowie kuchni.
Na sąsiedniej półce
-
nowość[ książka, audiobook ]Kryminalne Trójmiasto. Zbrodnie i skandale, które wstrząsnęły Gdańskiem, Gdynią i SopotemMikołaj Podolski -
nowość[ książka, e-book ]Schodów się nie paliWojciech Tochman -
nowość[ książka, audiobook, e-book ]Reszta jest historiąTom Holland, Dominic Sandbrook -
nowość[ książka, e-book ]Mężczyzna o tysiącu twarzySonia Kronlund -
nowość[ książka, audiobook, e-book ]RatownikTomasz Mitra -
nowość[ książka, e-book ]Na złamanie karku. Jak Chiny chcą urządzić przyszłośćDan Wang -
nowość[ książka, e-book ]Wysadzić Nord Stream. Sabotaż, który wstrząsnął światemBojan Pancevski -
nowość[ książka ]MahlerOskar Łapeta -
nowość[ książka ]Dzieli nas tylko czas...Rafael Wojciechowski -
nowość[ e-book ]Bolesław KędzierzawyRafał Rutkowski -
nowość[ e-book ]Bracia GrimmHans Georg Schede -
nowość[ e-book ]Franciszek. Ilustrowana biografia wielkiego świętegoks. prof. Andrzej Zwoliński
LINKI SPONSOROWANE
REKLAMA
Najnowsze informacje na Tu Stolica
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA






























