Jeść przyzwoicie. Autoeksperyment
tytuł oryg.: | Anstandig essen |
autor: | Karen Duve |
wydawnictwo: | Czarne |
wydanie: | Sękowa |
data: | 19 czerwca 2013 |
forma: | książka, okładka miękka |
liczba stron: | 336 |
ISBN: | 978-83-7536526-9 |
Inne formy i wydania
książka, okładka miękka | 2013.06.19 |
e-book (epub, mobipocket) | 2013.06.19 |
W grudniu 2009 roku Karen Duve pod wpływem impulsu oraz dydaktycznych pogadanek nowej współlokatorki podjęła przedwczesne postanowienie noworoczne. Zdecydowała się przeprowadzić na sobie wyjątkowy eksperyment dietetyczno-etyczny. Przez dziesięć miesięcy miała zamiar sprawdzić, jak na organizm, środowisko i gospodarkę wpływają radykalne zmiany żywieniowe. Czy to prawda, że mięso truje? Może człowiek nie powinien pić mleka? Czemu kurczak w supermarkecie kosztuje jedno euro, a warzywa są jak z obrazka? Na pierwszy ogień idzie dieta ekologiczna, potem wegetariańska, wegańska, a w końcu frutariańska. Karen Duve musi nauczyć się uważnie czytać etykiety, bierze udział w akcji uwalniania kur z przemysłowej fermy i czyta tony specjalistycznej literatury. Ktoś mógłby pomyśleć, że w ten sposób łatwo popaść w neoficki zapał i szybko zmienić się w ,,zielonego fanatyka", ale Duve opisuje swoją przygodę z humorem i dystansem. Jeść przyzwoicie to książka o ideologii, która kryje się za jedzeniem, ale przede wszystkim o tym, że warto się zmieniać, dbać o środowisko i myśleć krytycznie.
Na sąsiedniej półce
-
nowość[ książka ]Madonna. A rebel life. BiografiaMary Gabriel
-
nowość[ książka, audiobook ]Rekin z parku YoyogiJoanna Bator
-
nowość[ książka ]Bezsenność w TokioMarcin Bruczkowski
-
nowość[ książka, audiobook, e-book ]Boniecki. Rozmowy o życiuAdam Boniecki, Anna Goc
-
nowość[ książka ]Miłosz. BiografiaAndrzej Franaszek
-
nowość[ książka ]Ukrywałam Anne Frank. Wszystkie tajemnice ElisabethJoop van Wijk-Voskuijl
-
nowość[ książka ]Gangi IzraelaArtur Górski
-
nowość[ książka ]Jeden dzień z życia Abeda Salamy. ReportażNathan Thrall
-
nowość[ książka, e-book ]Odpowiedź HiobowiCarl Gustav Jung
-
nowość[ książka ]BruderferajnIwona Kienzler
-
nowość[ książka ]Ziemia Ulro. Przedmowa: Olga TokarczukMiłosz Czesław
-
nowość[ książka ]Wiktoria. Transpłciowość to nie wszystkoPiotr Jacoń
LINKI SPONSOROWANE