Jeść przyzwoicie. Autoeksperyment
| tytuł oryg.: | Anstandig essen |
| autor: | Karen Duve |
| wydawnictwo: | Wydawnictwo Czarne |
| wydanie: | Sękowa |
| data: | 19 czerwca 2013 |
| forma: | książka, okładka miękka |
| liczba stron: | 336 |
| ISBN: | 978-83-7536526-9 |
Inne formy i wydania
| książka, okładka miękka | 2013.06.19 |
| e-book (epub, mobipocket) | 2013.06.19 |
W grudniu 2009 roku Karen Duve pod wpływem impulsu oraz dydaktycznych pogadanek nowej współlokatorki podjęła przedwczesne postanowienie noworoczne. Zdecydowała się przeprowadzić na sobie wyjątkowy eksperyment dietetyczno-etyczny. Przez dziesięć miesięcy miała zamiar sprawdzić, jak na organizm, środowisko i gospodarkę wpływają radykalne zmiany żywieniowe. Czy to prawda, że mięso truje? Może człowiek nie powinien pić mleka? Czemu kurczak w supermarkecie kosztuje jedno euro, a warzywa są jak z obrazka? Na pierwszy ogień idzie dieta ekologiczna, potem wegetariańska, wegańska, a w końcu frutariańska. Karen Duve musi nauczyć się uważnie czytać etykiety, bierze udział w akcji uwalniania kur z przemysłowej fermy i czyta tony specjalistycznej literatury. Ktoś mógłby pomyśleć, że w ten sposób łatwo popaść w neoficki zapał i szybko zmienić się w ,,zielonego fanatyka", ale Duve opisuje swoją przygodę z humorem i dystansem. Jeść przyzwoicie to książka o ideologii, która kryje się za jedzeniem, ale przede wszystkim o tym, że warto się zmieniać, dbać o środowisko i myśleć krytycznie.
Na sąsiedniej półce
-
nowość[ książka, e-book ]Jestem z gwiazd. Robert Bernatowicz w rozmowie z Anną MatusiakRobert Bernatowicz, Anna Matusiak
-
nowość[ książka, e-book ]Czterech. Błoński, Flaszen, Kijowski, Puzyna. Esej o przyjaźni i pokrewieństwie umysłowymMarta Wyka
-
nowość[ książka, audiobook, e-book ]Świat według Joan DidionEvelyn McDonnell
-
nowość[ książka ]W punkt. Życie z aparatemChris Niedenthal
-
nowość[ książka, audiobook, e-book ]Trzy dzikie psy i prawdaMarkus Zusak
-
nowość[ książka, e-book ]Ukarać bezkarnych. Zbrodnie wojenne i walka o sprawiedliwośćSteve Crawshaw
-
nowość[ książka, e-book ]Władcy wszechświata. Wyścig o geopolityczny podbój kosmosuEmilio Cozzi
-
nowość[ książka, e-book ]Czarująca poetka. O Marii Pawlikowskiej-JasnorzewskiejJoanna Jurgała-Jureczka
-
nowość[ e-book ]Demony Wojny: OporyzmJuliusz J. Manell
-
nowość[ e-book ]Ocean czułościAleksandra Ziółkowska-Boehm
-
nowość[ książka, audiobook, e-book ]Dziennik z Morza CortezaJohn Steinbeck
-
nowość[ książka, e-book ]Pomorze 1102-1129. Podbój i chrystianizacja przez Bolesława III KrzywoustegoRobert F. Barkowski
LINKI SPONSOROWANE












































