Jeść przyzwoicie. Autoeksperyment
| tytuł oryg.: | Anstandig essen |
| autor: | Karen Duve |
| wydawnictwo: | Wydawnictwo Czarne |
| wydanie: | Sękowa |
| data: | 19 czerwca 2013 |
| forma: | książka, okładka miękka |
| liczba stron: | 336 |
| ISBN: | 978-83-7536526-9 |
Inne formy i wydania
| książka, okładka miękka | 2013.06.19 |
| e-book (epub, mobipocket) | 2013.06.19 |
W grudniu 2009 roku Karen Duve pod wpływem impulsu oraz dydaktycznych pogadanek nowej współlokatorki podjęła przedwczesne postanowienie noworoczne. Zdecydowała się przeprowadzić na sobie wyjątkowy eksperyment dietetyczno-etyczny. Przez dziesięć miesięcy miała zamiar sprawdzić, jak na organizm, środowisko i gospodarkę wpływają radykalne zmiany żywieniowe. Czy to prawda, że mięso truje? Może człowiek nie powinien pić mleka? Czemu kurczak w supermarkecie kosztuje jedno euro, a warzywa są jak z obrazka? Na pierwszy ogień idzie dieta ekologiczna, potem wegetariańska, wegańska, a w końcu frutariańska. Karen Duve musi nauczyć się uważnie czytać etykiety, bierze udział w akcji uwalniania kur z przemysłowej fermy i czyta tony specjalistycznej literatury. Ktoś mógłby pomyśleć, że w ten sposób łatwo popaść w neoficki zapał i szybko zmienić się w ,,zielonego fanatyka", ale Duve opisuje swoją przygodę z humorem i dystansem. Jeść przyzwoicie to książka o ideologii, która kryje się za jedzeniem, ale przede wszystkim o tym, że warto się zmieniać, dbać o środowisko i myśleć krytycznie.
Na sąsiedniej półce
-
nowość[ książka, e-book ]Kat polskich dzieci. Opowieść o Eugenii PolBłażej Torański
-
nowość[ książka ]Piekarz z AuschwitzPatryk Hertig
-
nowość[ książka, audiobook, e-book ]Daliśmy radę, chłopaku. WspomnieniaAnthony Hopkins
-
nowość[ książka, e-book ]Iluzjonista. Jak Donald Trump zmienił AmerykęMaggie Haberman
-
nowość[ książka ]Misterium wiary. Jon Fosse w rozmowie z Eskilem SkjeldalemJon Fosse, Eskil Skjeldal
-
nowość[ książka, audiobook, e-book ]PRL od kuchniSławomir Koper, Mariusz Mucha
-
nowość[ książka, e-book ]Idę do woja. Znani Polacy w armii PRLJerzy Kubrak
-
nowość[ książka ]Utracone arcydzieła. Historie dzieł sztuki, których już nie zobaczyszSophie Pujas
-
nowość[ książka, e-book ]Cybulski. Podwójne saltoDorota Karaś
-
nowość[ książka, audiobook, e-book ]Miss. Zabójstwo Agnieszki KotlarskiejEwa Wilczyńska
-
nowość[ książka, audiobook ]Tym. Człowiek szczery na trzy literyKatarzyna Stoparczyk
-
nowość[ książka, audiobook ]Między światłem a cieniemJan Holoubek, Cezary Łazarewicz
LINKI SPONSOROWANE







































