Jeść przyzwoicie. Autoeksperyment
| tytuł oryg.: | Anstandig essen |
| autor: | Karen Duve |
| wydawnictwo: | Wydawnictwo Czarne |
| wydanie: | Sękowa |
| data: | 19 czerwca 2013 |
| forma: | książka, okładka miękka |
| liczba stron: | 336 |
| ISBN: | 978-83-7536526-9 |
Inne formy i wydania
| książka, okładka miękka | 2013.06.19 |
| e-book (epub, mobipocket) | 2013.06.19 |
W grudniu 2009 roku Karen Duve pod wpływem impulsu oraz dydaktycznych pogadanek nowej współlokatorki podjęła przedwczesne postanowienie noworoczne. Zdecydowała się przeprowadzić na sobie wyjątkowy eksperyment dietetyczno-etyczny. Przez dziesięć miesięcy miała zamiar sprawdzić, jak na organizm, środowisko i gospodarkę wpływają radykalne zmiany żywieniowe. Czy to prawda, że mięso truje? Może człowiek nie powinien pić mleka? Czemu kurczak w supermarkecie kosztuje jedno euro, a warzywa są jak z obrazka? Na pierwszy ogień idzie dieta ekologiczna, potem wegetariańska, wegańska, a w końcu frutariańska. Karen Duve musi nauczyć się uważnie czytać etykiety, bierze udział w akcji uwalniania kur z przemysłowej fermy i czyta tony specjalistycznej literatury. Ktoś mógłby pomyśleć, że w ten sposób łatwo popaść w neoficki zapał i szybko zmienić się w ,,zielonego fanatyka", ale Duve opisuje swoją przygodę z humorem i dystansem. Jeść przyzwoicie to książka o ideologii, która kryje się za jedzeniem, ale przede wszystkim o tym, że warto się zmieniać, dbać o środowisko i myśleć krytycznie.
Na sąsiedniej półce
-
nowość[ książka, e-book ]Cuda niewidy. Alternatywne wędrówki po PolsceAleksandra Koper, Grzegorz Koper
-
nowość[ książka, audiobook, e-book ]Szkoda Zachodu. Opowieści z Ziem OpuszczonychMiłosz Szymański
-
nowość[ książka, audiobook, e-book ]Rozmowy rzymskie. Pytania na czas niepokojuRadosław Sikorski, Wojciech Giertych
-
nowość[ książka ]Edward Illegitimus. Życie w cieniu tabuRobert Reinfuss
-
nowość[ książka, e-book ]Skłodowska-Curie. RebeliantkaAngelika Kuźniak
-
nowość[ książka, audiobook ]Dolcze witaLeszek Talko
-
nowość[ książka, e-book ]Jakuck. Słownik miejscaMichał Książek
-
nowość[ książka, audiobook, e-book ]Będziesz wrzeszczeć. Dziewczyny na polskiej scenie alternatywnej lat 80Magdalena Czubaszek
-
nowość[ książka ]Hiszpania. Apetyt na słońceMikołaj Buczak
-
nowość[ książka, e-book ]Wymiana. CIA, Rosja Putina i tajne gry wywiadówDrew Hinshaw, Joe Parkinson
-
nowość[ książka ]Albania. W szponach czarnego orłaIzabela Nowek
-
nowość[ książka, audiobook ]Outsiderzy. Czego pacjenci neurologa nauczyli go o mózguMasud Husain
LINKI SPONSOROWANE
REKLAMA
REKLAMA
Najnowsze informacje na Tu Stolica
REKLAMA
REKLAMA




























