Jeść przyzwoicie. Autoeksperyment
tytuł oryg.: | Anstandig essen |
autor: | Karen Duve |
wydawnictwo: | Wydawnictwo Czarne |
wydanie: | Sękowa |
data: | 19 czerwca 2013 |
forma: | książka, okładka miękka |
liczba stron: | 336 |
ISBN: | 978-83-7536526-9 |
Inne formy i wydania
książka, okładka miękka | 2013.06.19 |
e-book (epub, mobipocket) | 2013.06.19 |
W grudniu 2009 roku Karen Duve pod wpływem impulsu oraz dydaktycznych pogadanek nowej współlokatorki podjęła przedwczesne postanowienie noworoczne. Zdecydowała się przeprowadzić na sobie wyjątkowy eksperyment dietetyczno-etyczny. Przez dziesięć miesięcy miała zamiar sprawdzić, jak na organizm, środowisko i gospodarkę wpływają radykalne zmiany żywieniowe. Czy to prawda, że mięso truje? Może człowiek nie powinien pić mleka? Czemu kurczak w supermarkecie kosztuje jedno euro, a warzywa są jak z obrazka? Na pierwszy ogień idzie dieta ekologiczna, potem wegetariańska, wegańska, a w końcu frutariańska. Karen Duve musi nauczyć się uważnie czytać etykiety, bierze udział w akcji uwalniania kur z przemysłowej fermy i czyta tony specjalistycznej literatury. Ktoś mógłby pomyśleć, że w ten sposób łatwo popaść w neoficki zapał i szybko zmienić się w ,,zielonego fanatyka", ale Duve opisuje swoją przygodę z humorem i dystansem. Jeść przyzwoicie to książka o ideologii, która kryje się za jedzeniem, ale przede wszystkim o tym, że warto się zmieniać, dbać o środowisko i myśleć krytycznie.
Na sąsiedniej półce
-
[ książka ]Listy do MilenyFranz Kafka
-
[ książka ]Dzieci Watykanu. Jak Kościół handlował ,,sierotami"Maria Laurino
-
[ książka ]Białoruś. Kartoflana dyktaturaMarcin Strzyżewski
-
[ książka ]Jak być renesansową kobietą. Nieopowiedziana historia piękna i kobiecej kreatywnościJill Burke
-
[ książka ]Tokyo Crush. Jak szukałam miłości w JaponiiVanessa Montalbano
-
[ książka ]Opowiedzcie mi o miłości. Jak się zakochujemy i dlaczego się rozstajemySusanna Abse
-
[ książka ]Naziści po wojnie. Kariery ludzi HitleraDanny Orbach
-
[ książka ]Muzy. My stworzyłyśmy sztukęRuth Millington
-
[ książka ]Nieocalony. Tadeusz Borowski. BiografiaMarta Byczkowska-Nowak
-
[ książka ]Najdroższa. Podwójne życie Damy z gronostajemKatarzyna Bik
-
[ książka ]Ukryci. Głosy z kryjówek przed ZagładąArkadiusz Lorenc
-
[ książka ]Maligna. Migracja oznacza przetrwanieDorota Pawlak
LINKI SPONSOROWANE
Najnowsze informacje na Tu Stolica
REKLAMA
Misz@masz
Artykuły sponsorowane
REKLAMA
Kup bilet
Znajdź swoje wakacje
Polecamy w naszym pasażu
REKLAMA