Jeść przyzwoicie. Autoeksperyment
tytuł oryg.: | Anstandig essen |
autor: | Karen Duve |
wydawnictwo: | Wydawnictwo Czarne |
wydanie: | Sękowa |
data: | 19 czerwca 2013 |
forma: | książka, okładka miękka |
liczba stron: | 336 |
ISBN: | 978-83-7536526-9 |
Inne formy i wydania
książka, okładka miękka | 2013.06.19 |
e-book (epub, mobipocket) | 2013.06.19 |
W grudniu 2009 roku Karen Duve pod wpływem impulsu oraz dydaktycznych pogadanek nowej współlokatorki podjęła przedwczesne postanowienie noworoczne. Zdecydowała się przeprowadzić na sobie wyjątkowy eksperyment dietetyczno-etyczny. Przez dziesięć miesięcy miała zamiar sprawdzić, jak na organizm, środowisko i gospodarkę wpływają radykalne zmiany żywieniowe. Czy to prawda, że mięso truje? Może człowiek nie powinien pić mleka? Czemu kurczak w supermarkecie kosztuje jedno euro, a warzywa są jak z obrazka? Na pierwszy ogień idzie dieta ekologiczna, potem wegetariańska, wegańska, a w końcu frutariańska. Karen Duve musi nauczyć się uważnie czytać etykiety, bierze udział w akcji uwalniania kur z przemysłowej fermy i czyta tony specjalistycznej literatury. Ktoś mógłby pomyśleć, że w ten sposób łatwo popaść w neoficki zapał i szybko zmienić się w ,,zielonego fanatyka", ale Duve opisuje swoją przygodę z humorem i dystansem. Jeść przyzwoicie to książka o ideologii, która kryje się za jedzeniem, ale przede wszystkim o tym, że warto się zmieniać, dbać o środowisko i myśleć krytycznie.
Na sąsiedniej półce
-
nowość[ książka ]Bóg i mój nowotwórBożena Dobrowolska
-
nowość[ książka, audiobook ]HOMO DIGITALIS. Jak internet pożera nasze życie?Wojciech Kardyś
-
nowość[ książka, e-book ]Moja rodzina i jej kat. Wspomnienia syna "rzeźnika Polski"Niklas Frank
-
nowość[ książka ]KPL - Krakowianki, Krakowianki. KontynuacjaAlicja Zioło
-
nowość[ książka, e-book ]Duchy ptakówEliot Weinberger
-
nowość[ książka, e-book ]Pola. Ukryte życie Apolonii Machczyńskiej-ŚwiątekGrażyna Plebanek
-
nowość[ książka, e-book ]Fleck. Ocalony przez naukęAnna Wacławik, Maria Ciesielska
-
nowość[ książka, audiobook, e-book ]Kobieta, która oszukała świat. Historia Belle Gibson i największego skandalu wellnessBeau Donelly, Nick Toscano
-
nowość[ książka ]Miłość nie istnieje. Związki, randki i życie solo w XXI wiekuTomasz Szlendak
-
nowość[ książka ]Eden upadły. Prawdziwa historia zbrodni na rajskiej wyspieAbbott Kahler
-
nowość[ książka, audiobook ]Granice życia. Co współczesna nauka mówi nam o świadomości, życiu i śmierciSam Parnia
-
nowość[ książka ]Gauguin. Biografia dzikusaSue Prideaux
LINKI SPONSOROWANE