REKLAMA
REKLAMA

Nasi przedsiębiorcy

Po czym poznać dobry chleb? Nigdy nie pleśnieje
REKLAMA

Wielofazowy zakwas i 100% żytnie chleby pytlowe


REKLAMA

Po czym poznać dobry chleb? Nigdy nie pleśnieje

Od ilości, rodzajów i typów pieczywa w sklepach potrafi się zakręcić w głowie. Czym wyróżnia się chleb pytlowy? Pytamy fachowca: Małgorzatę Piwońską, związaną z działającą od pół wieku Piekarnią Piwoński.

REKLAMA
REKLAMA
Jaki chleb wybrać? Ratujmy prawdziwe piekarnie
Jaki chleb wybrać? Ratujmy prawdziwe piekarnie Rocznie upada około 200 małych piekarń na rzecz pseudopieczywa z supermarketów oraz wielkich fabryk pieczywa stylizujących swoje sklepy na małe, rodzinne piekarnie.
czytaj

Chleb pytlowy na zakwasie to chleb w 100% żytni, wyłącznie na zakwasie - bez dodatku drożdży i mąki pszennej (skład: mąka żytnia pytlowa, woda i sól). Jego sekretem jest tradycyjna receptura. Ciasto powstaje w oparciu o starannie hodowany, wielofazowy zakwas, a chleb wypiekany jest w przedwojennym, ceramicznym piecu - opowiada Małgorzata Piwońska. Zakwas jest dumą i wizytówką Piwońskich. Dzięki zastosowaniu przedłużonej fermentacji zakwasowej, mikroorganizmy w nim żyjące mają czas na przeprowadzenie naturalnych procesów, dzięki którym chleb jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Bakterie kwasu mlekowego metabolizują bowiem węglowodany (pochodzące z mąki) na kwas mlekowy, znacznie zmniejszając ich zawartość w chlebie. Dzięki temu chleb posiada niski indeks glikemiczny - po jego spożyciu utrzymuje się poczucie sytości i stały, umiarkowany poziom glukozy we krwi, co skutecznie zapobiega napadom głodu.

Długa fermentacja sprzyja powstawaniu witamin z grupy B i E oraz łatwo przyswajalnych pierwiastków jak magnez, cynk, wapń czy żelazo. Zakwas jest rewelacyjnym naturalnym konserwantem, dzięki któremu chleb nie pleśnieje i bardzo długo zachowuje świeżość.

Piekarnia Piwoński, Łomianki, ul. Warszawska 88

Pieczywo bez polepszaczy, spulchniaczy i konserwantów, pieczone na zakwasie powstającym przez kilkanaście godzin.

Sklepy firmowe:

Łomianki Warszawska 95A

Warszawa, Leopolda Staffa 2,

Warszawa, Bazarek Marymont

Facebook: Piekarnia Piwoński

www.tradycyjnapiekarnia.pl

FB Piekarnia Piwoński


  • Poleć
  • Udostępnij
  • Polub Tu Bielany



REKLAMA





14.10.2017 22:15 #głuszec
Wspaniale miejsce i doskonałe wypieki.
20.10.2017 23:52 #juby
Po chrupiącej skórce.
22.10.2017 13:40 #Kristen
Chrupiące jest także pieczywo w Biedronce, nawet lepsze
22.10.2017 14:11 #Tata
#Kristen napisał(a) 22.10.2017 13:40

Chrupiące jest także pieczywo w Biedronce, nawet lepsze
Chleb z biedronki to towar 3 kategorii dla tej biedniejszej klienteli niestety...
22.10.2017 14:19 #Kristen
Rozumiem, że ogłaszając się tu na darmowym portalu także sprzedajecie chleb 3 kategorii ?
A chleb z Biedronki jest lepszy od waszego, duuuuuuużo lepszy.!!!!

komentarz: 


Ustaw kursor w miejscu, gdzie ma się zaczynać pogrubienie i wpisz [b].
Na końcu pogrubienia wpisz [/b].
Ustaw kursor w miejscu, gdzie ma się zaczynać kursywa i wpisz [i].
Na końcu kursywy wpisz [/i].
 Kliknij na ikonkę, która chcesz wstawić w treści w miejscu kursora: 
adres url:
tytuł: 
adres e-mail:
tytuł: 

Jak chcesz autoryzować ten wpis?



nick: 
hasło: 
powtórz hasło: 
e-mail: 
data urodzenia: 
płeć: 

REKLAMA




REKLAMA


więcej
REKLAMA
CHCESZ 400 ZŁ NA ZAKUPY NA ALLEGRO? ZAŁÓŻ KARTĘ
ŁAPIE CIĘ GŁÓD? ZAMÓW PIZZĘ
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

Ogłoszenia drobne

GIEŁDA SĄSIADÓW - ODDAM ZA DARMO
 Jestem szczupłą blondynką o magicznych oczkach, namiętnych ustach, z wielką ochotą na... sami wiecie :) Moje zadbane i pachnące ciałko, uroczy uśmiech oraz zniewalające spojrzenie doprowadzi Cię do tego, że będziesz chciał do mnie wracać co noc :) Jeżeli jesteś zdecydowanym facetem to odezwij się do mnie. Numer telefonu lub email znajdziesz na stronie zboczone18.pl/madzia Pamiętaj, że jeżeli chcesz tylko popisać to szkoda naszego czasu :)

Usługi stolarskie
 Dzień dobry Chcielibyśmy zaprosić Państwa do współpracy z naszą firmą. Zajmujemy się realizacją mebli. Nasze meble wykonywane są na indywidualne zamówienie. Do każdego zamówienia możemy wykonać projekt i wizualizacje. Do produkcji używamy: płyt laminowanych, fornirów, drewna, płyt mdf na nasze meble dajmy 24 miesiące gwarancji, a na niektóre okucia, które stosujemy producent daje nawet dożywotnią gwarancje. Zadzwoń, zapytaj -wyjaśnimy, doradzimy i pomożemy zaprojektować meble które będą praktyczne, funkcjonalne, dopasowane do indywidualnych wymagań i zarazem nie powtarzalne. Zapraszamy na naszą stronę http://WWW.meblenazamowienie.com Kontakt : Tel. 691 709 760 biuro@meblenazamowienie.com

Usługi transportowe
 Wyjazdy z Suwałk/Augustowa/Białegostoku/Łomży/Sokółki/Zambrowa/Bielska Podlaskiego/Brańska/ Łap/Ciechanowca/Ostrowi Mazowieckiej/Warszawy/Poznania. Ekspresowe połączenia autokarami klasy LUX. Promocyjne ceny biletów. Już od 99 PLN. Kawa/herbata słodkie przekąski na pokładzie autokaru gratis!Więcej informacji na www.ibatur.pl. Infolinia: 795 404 404 Biuro: 85 7 404 404

GIEŁDA SĄSIADÓW - PILNIE POSZUKUJĘ
 Skup Aut Warszawa rok od 2000r TOYOTA AUDI BMW MERCEDES KAŻDY ROK I MODEL Auta całe uszkodzone Dobrze zapłacimy za Twoje stare auto Posiadamy własny transport Wycena gratis Więcej info na naszej stronie : www.kupieautowarszawa.com.pl tel 534 555 777


TU dodaj swoje ogłoszenie
ZA DARMO w necie
ZA GROSZE w gazetach lokalnych
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA

Najnowsze wydanie

REKLAMA
© WSZYSTKIE PRAWA ZASTRZEŻONE
Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszego serwisu do indywidualnych zachowań użytkowni­ków. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. Ustawienia dotyczące cookies można zmienić w przeglądarce. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.