kuchnia

Pola obiecałaś przepis na kartacze - czekam pewnie nie tylko ja. Duśka

Przepis na Kartacze inaczej zeppeliny- rodem z pod Białegostoku, a w oryginale z kuchni litwewskiej:porcja dla gości: 1,5 kilograma ziemniaków, 40-50 dkg mięsa mielonego, mąka, boczek, cebulka.
Ziemniaki dzielimy na dwie części jedną gotujemy, a drugą trzemy na tarce jak na placki ziemniaczane.
Utarte ziemniaczki odciskamy- dość mocno i dodajemy ugotowane, przestudzone i przeciśnięte przez maszynkę ziemniaki, solimy i zagniatamy razem z mąką- mąki dodaję zawsze na oko- mam mieć konzystencję ciasta na pierogi.
Zagniecioną masę dzielę na spore kulki, palcami rogniatam kulkę i formuję placuszek, który nadziewam mięsem mielonym przyprawonym posmażoną cebulką, pieprzem, odrobiną gałki muszkatołowej i solą ( niektórzy dodają jajko, ale ja nie zawsze)
Tworzę coś w rodzaju wydłużonej cytryny, lub jak kto woli większego cukierka....
Dokładnie zlepcie!!
Gotuję to w wodzie, aż do wypłynięcia i na koniec kraszę podsmażoną cebulką a na Podlasiu jeszcze dają boczuś..
Jest to naprawdę pyszne.
Polecam

Chyba nie zabrzmiał mój przepis pychotkowo- i bu..bu..bu...smutno mi!

Pola, nie łam się. Ja po prostu nie miałam jeszcze czasu tego zrobić, ale brzmi smakowicie i na pewno wypróbuję jak tylko będę mogła. Chcesz przepis na ciasto, które długo nie wysycha??? Duśka.

przepis dałam mamie, jutro będę próbowała, sądzę, że całkiem niezłe jedzonko

REKLAMA

pola, masz uscisk dloni mojej chrzestnej :) co prawda nie mialam szansy sprobowac :( lecz podobno rodzinka zajadala sie, bardzo bardzo smakowalo :)
pozdrowki

Świetny przepis kulinarny, muszę wypróbować :)))
Zerknijcie też na mój blog kulinarny cookandlove.pl

Moim zdaniem szczerze mówiąc domowe kotlety schabowe lepiej smakują niż mięsko serwowane w przez skośnookich budkach azjatyckich. Pozdrawiam.

A na jakie wyposażenie kuchni stawiacie? Bo ja właśnie się teraz urządzami i powoli kupuję wszystko do kuchni. Chciałabym u nich https://mykitchen.pl/noze kupić noże jednak nie wiem na jakie postawić. Moe wy mi coś doradzicie? Co u Was się dobrze sprawdza, a co nie? Jakie gadżety kuchenne są must have?

446/6631

Poleć
Udostępnij
Polub Tu Białołęka

Dodaj wpis


		Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych (tj. adresu IP, który zapisze się automatycznie) przez Echo Media Plus sp. z o.o. z siedzibą w Legionowie, ul. Wspólna 3. Niniejsza zgoda jest warunkiem koniecznym do skomentowania artykułu i/lub opublikowania posta na forum portalu tustolica.pl zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE. Dane osobowe są przetwarzane w sposób zapewniający ich bezpieczeństwo i poufność. Z Inspektorem Ochrony Danych można kontaktować się mailowo pod adresem poczty elektronicznej: rodo@gazetaecho.pl. Dane osobowe są przetwarzane wyłącznie w zakresie celu ich podania, tj. skomentowania artykułu i/lub opublikowania posta na forum portalu tustolica.pl. W tym wypadku nie jest możliwe wycofanie zgody na przetwarzanie danych osobowych w postaci adresu IP. Mają Państwo prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych w zakresie naruszenia prawa do ochrony danych osobowych lub innych praw przyznanych na mocy RODO.

treść:

Ustaw kursor w miejscu, gdzie ma się zaczynać pogrubienie i wpisz [b].
Na końcu pogrubienia wpisz [/b].

Ustaw kursor w miejscu, gdzie ma się zaczynać kursywa i wpisz [i].
Na końcu kursywy wpisz [/i].

Kliknij na ikonkę, która chcesz wstawić w treści w miejscu kursora:

adres url:
tytuł:

adres e-mail:
tytuł:

nick:
hasło:
powtórz hasło:
e-mail:
data urodzenia:
płeć:

LINKI SPONSOROWANE

Dodaj samodzielnie on-line

Forum

Lista forów dyskusyjnych:

REKLAMA

Ogłoszenia drobne

Różne
• *** W dniu 20 maja 2018 roku zagubiono karte miejską o nr 16915355261 ***

Dam pracę
• Poszukujemy pracowników do supermarketów! Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za: -obsługę klienta -obsługę kasy fiskalnej -dbanie o odpowiednią ekspozycję towarów -zamawianie towarów Wymagania: -aktualne badania dla celów sanitarno-epidemiologicznych (lub gotowość do ich wyrobienia) - dyspozycyjność do pracy w systemie 2-zmianowym (również w soboty i niedziele) -samodzielność i uczciwość - zaangażowanie i chęć do pracy Oferujemy: - stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę zlecenie(możliwość przejścia na umowę o pracę) - możliwość rozwoju zawodowego - dobrą atmosferę w pracy - stawka od 16 do 18 zł/brutto Osoby zainteresowane ofertą pracy prosimy kontaktować się telefonicznie 887-092-193.

GIEŁDA SĄSIADÓW - SPRZEDAM ZA GROSZE
• NOWA patelnia z zestawu VENICE PEARL COLLETION wykonana jest z wysokiej jakości stali chirurgicznej chromowo-niklowej 18/10. Jest podobnej klasy jak patelnie Zeptera czy Philipiaka ale w cenie okazyjnej. Może być używana na wszystkich rodzajach kuchenek jak gazowe, elektryczne, płyty ceramiczne i indukcyjne. Jest łatwa do umycia również w zmywarce. Posiada 20 LAT GWARANCJI Patelnia ma pojemności 2,9 litra. + pokrywka z termometrem Ma 9-warstwowe akutermiczne dno. Poprzez kumulację ciepła rozprowadzaną wewnątrz patelni potrawy są równomiernie poddane obróbce termicznej, co pozwala przygotowywać je przy minimalnej ilości tłuszczu - ZDROWIE. Link do strony producenta: http://veniceitaly.pl/

Kupię samochód
• Każdy! 513-606-666

TU dodaj swoje ogłoszenie
ZA DARMO w necie
ZA GROSZE w gazetach lokalnych

REKLAMA

Czytaj także

Tak zmieniał się plac Piłsudskiego

Grill po białołęcku. Sprawdź, gdzie wolno dymić

Tańsze bilety dla warszawiaków jeżdżących... poza Warszawę

"Woda spłynie". Modlińska 90 lat temu

REKLAMA

Artykuł sponsorowany

Kilka powodów, dla których warto wynająć wirtualne biuro

REKLAMA

TuBialoleka

REKLAMA