kuchnia

Pola obiecałaś przepis na kartacze - czekam pewnie nie tylko ja. Duśka

Przepis na Kartacze inaczej zeppeliny- rodem z pod Białegostoku, a w oryginale z kuchni litwewskiej:porcja dla gości: 1,5 kilograma ziemniaków, 40-50 dkg mięsa mielonego, mąka, boczek, cebulka.
Ziemniaki dzielimy na dwie części jedną gotujemy, a drugą trzemy na tarce jak na placki ziemniaczane.
Utarte ziemniaczki odciskamy- dość mocno i dodajemy ugotowane, przestudzone i przeciśnięte przez maszynkę ziemniaki, solimy i zagniatamy razem z mąką- mąki dodaję zawsze na oko- mam mieć konzystencję ciasta na pierogi.
Zagniecioną masę dzielę na spore kulki, palcami rogniatam kulkę i formuję placuszek, który nadziewam mięsem mielonym przyprawonym posmażoną cebulką, pieprzem, odrobiną gałki muszkatołowej i solą ( niektórzy dodają jajko, ale ja nie zawsze)
Tworzę coś w rodzaju wydłużonej cytryny, lub jak kto woli większego cukierka....
Dokładnie zlepcie!!
Gotuję to w wodzie, aż do wypłynięcia i na koniec kraszę podsmażoną cebulką a na Podlasiu jeszcze dają boczuś..
Jest to naprawdę pyszne.
Polecam

Chyba nie zabrzmiał mój przepis pychotkowo- i bu..bu..bu...smutno mi!

Pola, nie łam się. Ja po prostu nie miałam jeszcze czasu tego zrobić, ale brzmi smakowicie i na pewno wypróbuję jak tylko będę mogła. Chcesz przepis na ciasto, które długo nie wysycha??? Duśka.

przepis dałam mamie, jutro będę próbowała, sądzę, że całkiem niezłe jedzonko

REKLAMA

pola, masz uscisk dloni mojej chrzestnej :) co prawda nie mialam szansy sprobowac :( lecz podobno rodzinka zajadala sie, bardzo bardzo smakowalo :)
pozdrowki

Świetny przepis kulinarny, muszę wypróbować :)))
Zerknijcie też na mój blog kulinarny cookandlove.pl

Moim zdaniem szczerze mówiąc domowe kotlety schabowe lepiej smakują niż mięsko serwowane w przez skośnookich budkach azjatyckich. Pozdrawiam.

A na jakie wyposażenie kuchni stawiacie? Bo ja właśnie się teraz urządzami i powoli kupuję wszystko do kuchni. Chciałabym u nich https://mykitchen.pl/noze kupić noże jednak nie wiem na jakie postawić. Moe wy mi coś doradzicie? Co u Was się dobrze sprawdza, a co nie? Jakie gadżety kuchenne są must have?

373/6573

Poleć
Udostępnij
Polub Tu Białołęka

Dodaj wpis

treść:

Ustaw kursor w miejscu, gdzie ma się zaczynać pogrubienie i wpisz [b].
Na końcu pogrubienia wpisz [/b].

Ustaw kursor w miejscu, gdzie ma się zaczynać kursywa i wpisz [i].
Na końcu kursywy wpisz [/i].

Kliknij na ikonkę, która chcesz wstawić w treści w miejscu kursora:

adres url:
tytuł:

adres e-mail:
tytuł:

Jak chcesz autoryzować ten wpis?

bez logowania się i rejestracji
chcę się jednocześnie zarejestrować
mam już konto

nick:
hasło:
powtórz hasło:
e-mail:
data urodzenia:
płeć:

Dodaj samodzielnie on-line

Forum

Lista forów dyskusyjnych:

REKLAMA

Ogłoszenia drobne

4-pokojowe sprzedam
• Super cena 4783 zł/m2 .Białołęka 5 min od Atrium- Targówek,druga linia zabudowy. Przystanek autobusowy 1 min od bloku ul.Głębocka 54a 146,17m2 . Rozkładowe, przestronne mieszkanie na czwartym piętrze w apartamentowcu z kopertowym dachem co daje w salonie dużą przestrzeń . Trzy sypialnie, salon ,kuchnia z jadalnią a także zabudowana duża garderoba. Dwie łazienki z kabinami prysznicowymi ( jedna nowa, nie używana)i osobne WC. . Komórka lokatorska 2,94 m2(kupiona za 10.000 PLN w cenie mieszkania !), taras o powierzchni 60 m2 . Na terenie osiedla plac zabaw oraz przedszkole .Czynsz z zaliczkami na media 1080,- zł . Mieszkanie zostało całkowicie odnowione - gotowe do wprowadzenia. Cena 700.000,- zł .Można dokupić miejsca garażowe.

Kupię mieszkanie
• Kupię udział w nieruchomościach, domy, działki, mieszkania za gotówkę (Pruszków, Piaseczno, Milanówek, Wołomin, Brwinów). Pomagam w dopełnieniu formalności związanych ze sprzedażą. Zapraszam do kontaktu: 500-410-500

Lokal użytkowy do wynajęcia
• Wynajmę pomieszczenie biurowo-magazynowe 63 m2, blisko Modlińskiej, 2000 PLN netto + opłaty za media tel. 501-505- 501

Usługi stolarskie
• Dzień dobry Chcielibyśmy zaprosić Państwa do współpracy z naszą firmą. Zajmujemy się realizacją mebli. Nasze meble wykonywane są na indywidualne zamówienie. Do każdego zamówienia możemy wykonać projekt i wizualizacje. Do produkcji używamy: płyt laminowanych, fornirów, drewna, płyt mdf na nasze meble dajmy 24 miesiące gwarancji, a na niektóre okucia, które stosujemy producent daje nawet dożywotnią gwarancje. Zadzwoń, zapytaj -wyjaśnimy, doradzimy i pomożemy zaprojektować meble które będą praktyczne, funkcjonalne, dopasowane do indywidualnych wymagań i zarazem nie powtarzalne. Zapraszamy na naszą stronę http://WWW.meblenazamowienie.com Kontakt : Tel. 691 709 760 biuro@meblenazamowienie.com